Kétsajtos ropogós paprika és avokádó krémmel

Amíg új fejleménnyel és izgalmas információkkal és képekkel jövök a blogra legközelebb (max 2 héten belül), addig gondoltam felrakom ezt a sajtos cracker receptet, ami jobb bármilyen bolti sós-ropogósnál, ráadásul glutén- és egyéb adalékanyagmentes is.

Ez a kevés hozzávalóból, gyorsan és könnyen készülő sajtos keksz visszahozza a hőn szeretett finom, ropogós házi kekszek hangulatát. Önmagában is tökéletes rágcsálnivaló ez a finoman sajtos és sós keksz, de ha paprika és avokádó krémmel tálaljuk, akár könnyű előétel vagy vendégváró falat is lehet belőle.

A receptért katt ide!

MEGJELENT: Kifőztük szeptember

KÖZLEMÉNY: Jelenleg a www.kifoztuk.hu oldal nem üzemel (dolgoznak rajta), ezért a lap itt érhető el!

Megjelent a Kifőztük szeptemberi száma, melyben sok új és érdekes reggeli ötletet (is) találtok, valamint vendégszerzőkkel lepünk meg benneteket, akik ebben a hónapban Alexandra és Flat Cat! 

Úgyhogy ismét sok izgalmas és ínycsiklandó recepttel várunk Benneteket. 

Gyertek és olvassátok, töltsétek le INGYEN itt:

elolvasom/letöltöm a Kifőztük szeptemberi számát!

Elkezdődött a suli, hajrá egészséges reggelik: Szezámos Biscotti (paleo)

Ez a recept már nagyon régen készült és szintén nagyon régóta szeretném már felrakni, aztán mindig elmaradt és egy hirtelen elgondolásból bekerült a Kifőztükbe, úgyhogy ott találkozhattatok már vele. 

Eljött azonban az ideje, hogy feltegyem, mert ez nem csak, hogy ez a recept nem csak, hogy hasznos azok számára, akiknek hiányzik a sós ropogtatni való vagy a kenyérféle, de nagyszerű reggeli és tízórai munkába és iskolába egyaránt!

Ezúton szeretnék elnézést kérni azoktól, akiket felcsigáztam a véletlen posztolásommal még a nyáron, és aztán pedig eldugtam a receptet, de íme, kárpótolok most Mindenkit!

Ez a sós biscotti két funkciós kenyérféle, ugyanis egyszer sütve lepénykenyeret kapunk, másodjára sütve pedig biscottit, mely állagra olyan, mint a piritós, amely azért másnapra kellemesen átpuhul a magvakban lévő olajoknak köszönhetően. Tökéletes helyettesítése a régi pirítósnak, valamint nagyon finom kiegészítője a különböző pástétomoknak, májasoknak, krémeknek.

A receptért katt ide!

Borított fahéjas barack és szilva torta (paleo)

Ez a sütemény már sokszor készült nálunk. Mikor megláttam Édesanyám edényét porosodni a szekrény mélyén, rögtön tudtam, mi fog benne készülni. Érdekes, hogy az edény ad ihletet, nem? Velem ilyen még nem történt, de nagyon nem bántam meg. Készült almás-fahéjas, barackos-vaníliás, szilvás-fahéjas, de ez a a barackos-szilvás-fahéjas kombó jött be a legjobban. Szinte lekvárt főzünk a finom, savanykás gyümölcsökből mielőtt rákerül a palacsinta puhaságú tészta, melyet kissé ropogós szélűre sütünk majd a sütőben, míg a gyümölcs az alján, amely majd a teteje lesz, megtartja a lédús, lekvár-szerű hatását. Egyszerűen mennyei. 

Kivételesen vannak folyamat fotóim is. Hajrá-hajrá, ez egy nagyszerű recept!

Ha esetleg érdekel valakit nem mandulával, hanem rizsliszttel, akkor kikísérletezhetem a megfelelő arányokat, csak szóljatok! 

Még lekvárosítás előtt, friss gyümölcsökkel...

Mikor a "palacsinta tészta" kerül a lekvárosra főtt gyümölcsökre...

(A fenti képen a tészta vastagabb, mint amilyen ebből a receptből lesz. Ez direkt van, ugyanis finomabbnak találtam, amikor kissé vékonyabb a tészta, mert így a gyümölcs aránya jobb, viszont a fotó itt készült és mindenképp fel akartam rakni.)

A receptért katt ide! 

Megvan a paleo süticsomag NYERTESE!

Kedves Olvasóim, Blogger társaim!

Elnézést kérek az egy napos csúszásért az eredményhirdetést illetően, tegnap hirtelen közbejött valami. 

A lényeg persze, hogy sorsoltam és megvan a nyertes!

A paleo süti csomagot pedig nyerte:

Tutora

Gratulálok a nyereményedhez és kérlek, hogy írd meg nekem az emailemre a postacímedet és hogy mikorra küldhetem a csomagot! :)

Köszönöm szépen Mindenkinek a játékban való részvételt, regisztrációt és hozzászólást! Nagyon sok új ötletet kaptam, és jó volt látni, ki mire vevő. Ez majd a jövőben szép lassan kamatozni fog itt a blogon is! Addig is jó olvasgatást, jó sütés-főzést kívánok!