Ha valaki most a kép láttán felkiáltana, hogy: "De ilyen már volt!", akkor igazat adok. Azonban ez a mákos-kókuszos, nem ugyanaz a mákos kókuszos. Hogy mi a különbség? Az összetevőkben keresendő a válasz, méghozzá az sütemény édesítésében, ugyanis ezúttal nem mézet használtam, hanem a stevia és agávé kombinációját. Az eredmény? Alacsony kalória, alacsony glikémiás index, azonban az ízlelőbimbóknak semmi!
Otthon kreáltam újra a hétvégén ezt a könnyű kis reggeli/tízórai/desszertet, és most is osztatlan sikert aratott. Mindenkinek ajánlom ezt a finomságot, nem csak azoknak, akik étel intoleranciában szenvednek, hanem azoknak is, akik egészségesebben szeretnének élni, vagy kevesebb kalóriával. Nagyon-nagyon finom!
Isteni, gyönyörű. Imádom a mákot
VálaszTörlésEz nagyon brutálisan jól néz ki!!
VálaszTörlésCsodásan fest, hangulatosak a képek. És milyen szépen tudtad fotózni a süti közepét, pedig a mák nem túl fotogén dolog.
VálaszTörlésPanna, örömmel látom, hogy elkezdtél Paleózni és hogy jobban vagy tőle!
VálaszTörlésNagyon ínycsiklandozó sütiket készítesz mostanában. Úgy veszem észre egy rugóra jár az agyunk, mert én is hasonló mákos desszertekkel kísérletezem, csak tojás nélkül, de úgy is nagyon finom dolgok sülnek ki belőle. :-)
Bianka, Doctor Pepper!
VálaszTörlésKöszönöm!
Ms. Poppy!
Köszönöm, nem volt könnyű, a mák tényleg nagyon nem fotogén!
Szamóca!
Igen, most már a 4. vagy 5. hétnél tartok és egyzserűen csodásan érzem magam! Érdekes, hogy megszűnt a kezemben az ízületi fájdalom, persze fogytam is, és még sokminden tünet van ami elmúlt meg ami nagy feleszmélés, hogy "te jó ég,erre eddig nem is gondoltam". Majd talán 1-2 hónap múlva, ha majd a vérképemen is látszik,akkor majd írok róla egyet, addig nem akarok hirdetni semmilyen igét. :-)
Remélem már Te is jobban vagy!
A mák nagyon jó alapanyag!
Kedves Pocak Panna!
VálaszTörlésédesanyádtól hallottam az oldalról:), azért tekintettem el ide:)
Tejcukor érzékenységem van..alakul az étrendem, mit lehet, mit nem...
Mi az az agávé és biostevia???
Köszönöm segítségedet!
Ötletes az oldalad:)!
Vera
Kedves Vera!
VálaszTörlésKöszönöm, hogy benéztél, örülök, hogy tetszik a honalap!
Mi nemrég váltottunk étrendet, a tejtermékeket száműztük teljesen, de a helyettesítés 100%-osan működik. A vajat lehet olajjal, kókuszolajjal (olcsóbb,mint a vaj), mandulavajjal (könnyen elkészíthető,csak aprítóba rakod a vajat 12 percre, tárolható 1 hétig is) lehet könnyen helyettesíteni. A tejet mi kókusztejjel helyettesítjük, amit pl. ha főzéshez használsz eszmélelten finom krémes lesz és édes, minden adalék nélkül. Nemsokára azt is felteszem hogy lehet otthon egyszerűen elkészíteni a kókusztejet (Édesapám dolgozta ki a módszert). Folyamatosan töltök fel recepteket, és csakis olyat töltök fel, ami bevállt itthon és ízlik, úgyhogy ha bármelyik tetszik ajánlom a próbáját.
Az agávé és a stevia is 100%-osan természetes édesítők, melyek a cukornak már régóta bevállt alternatívái. Az agávé csak szirupként, de a stevia porként, kristályként és folyadékként is megkapható. Utóbbiból én a Biostevia Lightot használom. Az agávéról bővebben itt: http://www.harmonet.hu/polcra/21039-mi-micsodaaz-agave-szirup.html, a biosteviáról bővebben pedig itt: http://www.biostevia.hu/
Nekem bevállt nagyon a kettő kombinálása. Nagyon kevés kell belőlük, ízre pedig pont, mint a régi ízek, úgyhogy szuper. De ha ezek nem jönnek be mézzel is elkészítheted (vagy cukorral) minden oldalamon található receptet!
Bármilyen kérdésed van nyugodtan írj, nagyon szivesen válaszolok!
Örülök,hogy benéztél! :-)
Szia!
VálaszTörlésNézz be hozzám4Én is megcsináltam ezt egy kicsit másképpen!
Szuper az oldalad!
Szia Panna! Kókuszreszelékkel csináltad? Én kókuszliszttel, és nagyon fojtós lett...
VálaszTörlésKedves Orsi!
VálaszTörlésIgen, kókuszreszelékkel csináltam, a kókusz liszt egy kicsit más. Sőt, frissen reszelt kókusz is nagyon jó bele!
Következtetések az agávé nektárral kapcsolatban
VálaszTörlésHa az FDA nem igyekszik érvényesíteni az élelmiszer-címkézési jogszabályokat, a fogyasztók nem lehetnek biztosak abban, hogy az, amit esznek ugyanaz, mint amit a címke mond. Az olyan új édesítőszerek, mint az agávé szirup, nektár (finomított fruktóz), azért készültek, hogy profitot hozzanak, nem azért, hogy elősegítsék az egészséges táplálkozást. Az agávé nektár gyártói hazugságainak köszönhetően a fogyasztók azt hiszik, hogy ez egy biztonságos és természetes édesítőszer. Téves azt gondolni, hogy az agave nektárnak, mint természetesnek hitt édesítőszernek a használata nem jár kockázatokkal.
A címke nem magyarázza el, milyen bonyolult vegyi folyamatok során alakul át a keményítő mesterséges fruktózzá, és azt sem, hogy e termék fogyasztása a kultúránkban oly gyakori degeneratív betegségek kialakulásához vezethet. Míg a magas fruktóztartalmú agávé nektár nem emeli meg a vércukorszintet, a benne lévő fruktóz kiüríti a szervezetből az ásványi anyagokat, májgyulladást okoz, megkeményíti az érfalakat, inzulin-rezisztenciát okoz, ami cukorbetegséghez vezet, árt a keringési rendszernek, elhízást okoz és mérgező lehet terhesség esetén.
Zsuzsu28, köszönjük az információt, nagyon érdekes és elgondolkodtató!
VálaszTörlésKedves Panna a kókusz olajat mivel lehetne kiváltani ? válaszodat előre is köszönöm egy kezdö paleós
VálaszTörlésKedves Ibolya! Bármely más olajjal vagy zsírral, esetleg ghível is akár, ha az van kéznél. Üdv.!
VálaszTörlésKöszönöm szépen a receptjeidet, blogodat Panna, tőled kaptam ihletet hogy én is belekezdjek egy blogba receptekkel :))) Nagyon szép blogod van, gratulálok hozzá! :))) A receptek pedig szuperek! :)))
VálaszTörlésKedves Katalin!
TörlésNagyon szép blogod van, örülök, hogy én lehettem a motiváció, a blog írás nagyon klassz dolog! Köszönöm a kedves szavaidat! :)
Húúúúú ez nagyon guszta!
VálaszTörlésEz kb. hány adag süti?
És milyen lesz a tészta állaga?
Kedves Panna!
VálaszTörlésA mák darálva van ebben a receptben? (lehet,h hülyeséget kérdezek?)
Igen, a mák darálva van! :)
VálaszTörlésKedves Panna, ha nem teszek bele kokuszreszeleket, mert azt nem szeretem annyira, akkor mennyi makot tegyek bele? Ugy is ajanlod? Koszonom! Yvette
VálaszTörlés