Paleo dióhéjban

A Paleolit étrendről


Megpróbálok rövid és tömör lenni, és csak egyfajta áttekintést adni az igényesség teljessége nélkül, hiszen, ha valaki jobban szeretne belemerülni a témába, az itt és itt minden információt megtalál.
A Paleo étrendet elsőként Prof. Loren Cordain dolgozta ki és terjesztette el. Az itthoni Paleos Honatya Dr. Szendi Gábor, aki a paleo diétáról "Paleolit táplálkozás" címen írt könyvet, ami minden kezdő paleosnak alap, kódex. 
A diéta alapjában véve az összes létező civilizációs betegséget (cukorbetegség, pajzsmirigy betegség, glutén- és laktóz érzékenység, reflux, gyulladásos problémák, köszvény, szív- és keringési betegségek, daganatos betegségek stb.) a modern kori étkezésnek tudja be. A mumus  az összes gabonaféle, egyes keményítő tartalmú zöldségek, hüvelyesek, tej és tejtermékek és a cukor (bizony, a barna is, ugyanis egyenértékű,ne áltassuk magunkat!). Hogy mit eszünk és mit nem részleteiben megtalálható itt.
Pozitív, plusz "mellékhatás" hogy az összes fölös kiló lemegy a paleozóról.


"De akkor mit lehet enni?!"


Ez szokott általában az első kérdés lenni, miután hüledezve végig hallgatták az emberek a felsorolásom, hogy mit nem eszünk. Először én is le voltam sokkolva, hiszen le kellett mondanom olyan "alapvetőnek" és "egészségesnek" hitt élelmiszerekről, mint a kenyér, zabpehely, tészták, rizs, tej,vaj.
A kérdésre általában válaszként a következőt szoktam sorolni: húsokat, nem hüvelyes zöldségeket, gyümölcsöket, magvakat, aszalt gyümölcsöket mértékkel. Jah, és jó hír a nagyüzemi só fogyasztóknak, hogy lehet sózni dögivel. Az már más tészta, hogy én nem szoktam.
Mióta elkezdtem a paleo diétát, azóta sokkal változatosabban étkezek, sokkal ízletesebb ételeket eszek, sokkal innovatívabb vagyok a konyhában, és kezdek megismerkedni eddig nem használt élelmiszerekkel is. Fantasztikus változáson ment át a konyhám. Azelőtt minden héten elfogyott vagy fél kiló vaj meg liszt, rengeteg tészta meg rizs, és a gyümölcs és zöldség fogyasztásunk a napi egy banánban és almában merült ki, és fene mód büszkék voltunk rá.
Ma már ez más. Ma alig bírom ki gyümölcs és zöldség nélkül.

Írtam egy bejegyzést arról, hogy mi mit eszünk. Itt olvashatod el. 


"De nem tesz rosszat ez a sok olajos mag?"

Ez szokott még a másik standard kérdés lenni, amit rendszerint mindenki feltesz. Nos, mindenkit megnyugtatok, hogy kipróbáltuk a nagyüzemi, folyamatos fogyasztását az olajos magvaknak és aszalt gyümölcsöknek (elvileg gasztro blogoló vagyok, ergo rengeteget kísérletezek a konyhában,ergo sok az étel), és semmi bajunk nem lett, pedig én aztán élő tesztként működök,de erről később.
DE amit fontos szem előtt tartani, és általában ez szokott a válaszom lenni erre az aggódó, ám nem teljesen végiggondolt kérdésre, hogy nem kell minden nap paleos sütikkel tömni magunkat! Senki nem kényszerít rá, hogy állandóan magvakat együnk.
Nézzük meg egy heti (5 nap hétköznap) mag fogyasztásomat: mivel inzulin rezisztens vagyok, muszáj valami tartalmasat ennem reggel, különben kidőlök idő előtt. Ezért én mindig csinálok paleo muffint, ami lehet dióból, mákból, mandulából, szezámmagból, vagy kókuszból és gyümölcsökből (receptek a blogon). Na most 5 napra 1 főnek a következő a mennyiség: 200g. Vagyis nagyon csekély.
(Frissítés: már meggyógyultam.)


"És akkor minden nap főzöl?"

Igen, ez egy jogos kérdés. Ha nem minden nap, akkor két naponta főzök, ugyanis lehetőségünk szerint csak azt esszük meg, amit itthon főzök. Igyekszem nagyobb adagot főzni előre, hogy legalább 2 napra meg legyen az ebéd és reggeli. Vacsora általában mindig csak gyümölcs vagy az ebéd maradék.
A paleos főzésnek van egy olyan előnye, hogy mindig friss hozzávalókból készítek, és nagyon gyorsan kész van az étel, ezért nem állok olyan sokat a konyhában, mint azelőtt.


"Akkor sok húst esztek, ugye? / Utálom a húst!"

Igen, sok húst eszünk viszonylag az átlag magyarhoz képest. Minden nap igyekszünk minőségi húst enni legalább egyszer ebédre. Sajnos Magyarországon ezt nem mindenki teheti meg, de érdemes erre törekedni. Tény, hogy a húsban vannak/lehetnek hormonok (ösztrogén, hogy gyorsan nőjenek) és nem mindig megfelelően etetik a haszonállatokat, de a húsban igenis vannak anyagok, melyekre szüksége van a szervezetnek, (pl. vas) és még egy valami: ha elkezdesz paleózni, nem adok 1 hétnél többet és kívánni fogod a húst. Amit egyébként száz és egymillió féleképp lehet elkészíteni.
Hogy hihető legyen amit leírtam íme az én példám: szó szerint utáltam a húst. Csak akkor tudtam megenni, ha vagy durván be volt panírozva, vagy szószok fedték be, és nem is éreztem, hogy húst eszek. Ma meg már nem tudok meg lenni egy napig sem hús nélkül. Megszerettem, imádom.



"Én miért csinálom?"

Én azért csinálom, mert 2005-ben, 19 évesen, inzulinrezisztenciával diagnosztizáltak (köszönhetően a 8 hónapig tartó "enyhe hormontartalmú" fogamzásgátló szedésének"), amely mellé ilyen ínyenc tünetek jártak bónuszként, mint prolaktin túlműködés, PCOS, erős depresszió, terméketlenség, rendszeres alhasi fájdalmak, rendszeres cukorszint miatti rosszullétek, álmatlanság, alvásképtelenség, és ami a legrosszabb volt mind közül, az arcomat elöntő, elmondhatatlanul fájdalmas pattanások. Vonzó, ugye?
Hála Édesapámnak, sikerült eljutnom egy endokrinológushoz, aki el is kezdte a sikeres és eredményes kezelésem gyógyszerrel (Metformin), a tünetek enyhültek, azonban nem múltak el teljesen.
Majd 5 év után 2010-ben kiderült, hogy pajzsmirigy alulműködésem van. Na puff még egy gyógyszer. Az orvosom szerint minimum az első várandósságomig kell szednem, de nagy az esélye, hogy életem végéig...és ha cukorról van szó, az valószínűleg nem lesz olyan messze.

Azért kezdtem el, mert nem akarok többé gyógyszert szedni. Mert nem akarom esetlegesen a jövőben lőni magam. Mert meg akarok gyógyulni, mert gyermeket, családot szeretnék. Mert egészségesen, teljes életet élve szeretnék majd egyszer megöregedni. És tudom, hogy sikerülni fog.
Frissítés: sikerült! Egészséges, tünetmentes vagyok a paleot elkezdve 1 év után. 


Mi változott, mióta elkezdtem?

2010. szeptember közepén kezdtem el a paleo diétát követni, és már sok nagyszerű dolog történt.
(1) Október elején voltam az orvosomnál, aki azt mondta, hogy a prolaktinom még soha nem volt ennyire alacsony (5 éve kezeljük!).
(2) A bőröm, ami egy élő lakmusz papírként viselkedik tisztább, mint valaha. Szinte hihetetlenül szép, viszont ha véletlenül nem paleosan étkezek (2x történt), akkor irdatlan jelei vannak. Az olajos magvaktól semmi baja!
(3)Az ízületi gyulladásom, ami már egy éve kitartóan nehezítette az amúgy sem könnyű egyetemista életem, teljesen elmúlt pár hét alatt. Pedig, idén többet írok kézzel és géppel, és a konyhában is többet dolgoztatom, mint valaha.
(4) Nincs hiperglikémiás tünetem, egyszerűen megszűnt. Azelőtt ha éreztem, hogy kezdek éhes lenni már ettem is gyorsan, (amíg magamnál voltam), azonban most már ha érzem, hogy éhes vagyok, eltelelhetnek órák is akár és még csak hányingerem sincs. Az orvosommal madarat lehetett fogatni, mikor ezt meséltem.
(5) Fogytam 8kg-ot (nekem ennyit kellett), de Édesapám mínusz 10 kg fölött jár bőven, és Édesanyám is 10kg mínusz körül van. Rengeteget, legalább 5-10 évet fiatalodtak, a bőrük gyönyörű feszes és sima, ragyogó és nagyon jól érzik magukat.
(5) A körmön olyan kemény és hosszú, hogy szerintem vasat szánthatnék vele. Életemben először.
(6) A hajam a fodrászom szerint már "túl egészséges", ami a legszebb bók szerintem. Hosszú, fényes, sosem törik.
(7) A petefészek cisztáim is megszűntek teljesen. (2011, 1 év paleo után)
(8) Menzesz stabil, alacsony vagy nulla fájdalommal. (1-1,5 év paleo után)
(9) A pajzsmirigy alulműködésem is tökéletesen rendeződött fél év alatt.
Az életminőségem nagyon jelentősen javult és folyamatosan javul.

Fejlemény: 2015-ben megszületett a kisfiam. Egészséges, gyöngyörű és paleos lesz. :)


Hitvallásom

A paleo nem vallás, tehát nem halunk bele, ha mondjuk fél évente egyszer lecsúszik egy nem paleo valami (ami glutén-mentes tegyük hozzá, mert azt viszont szigorúan kell venni), de azért a kivételből ne váljon rendszer. Én nagyon komolyan veszem, ugyanis érzem napról-napra milyen változások mennek rajtam végbe, és érzem, hogy működik.

Az, hogy ma még egészséges vagy, nem jelenti azt, hogy holnap is az leszel!
Ezt én megtapasztaltam, és manapság szinte mindenki tapasztalja.
Aki pedig beteg, vagy hajlamot örökölt, vagy szkeptikus és nem "hisz" a paleoban annak azt mondom:
Ez nem hit kérdése, tessék empirikusan hozzáállni: próbáld ki, és ha eltelik fél, egy év és nem történt Veled semmi jó, akkor némán beleharapok az ajkamba és bólintok egyet.

Ha bármilyen kérdés van a témában, vagy személyes kérdés arra is szívesen válaszolok akár itt is vagy emailben!


Végszó:
Sokminden, amit föntebb leírtam személyes, már-már intim részlet rólam, az életemről. Mindezt nem tettem volna meg, hogyha nincs bennem a remény, hogy esetleg vannak, akik magukra ismernek, akiknek segíthet a történetem. Továbbá teljesebb képet ad arról, hogy itt a Pocak Panna blogon miért váltottam teljes fordulatot, miért mondtam le a lisztről, tejről, cukorról. Senkire sem szeretném ráerőltetni a nézeteimet, nagyon boldoggá tesz, ha olyanok is olvasnak, akik nem követik a diétát. A blogom nem csak azoknak szól, akik paleóznak, hanem azoknak is, akik esetleg ételallergiában szenvednek, vagy csak figyelnek az egészségükre, a vonalaikra.



 



115 megjegyzés :

  1. Az indexen egy-két hete megjelent egy cikk arról, hogy az ősemberek is ettek kenyeret, így a paleo életmódot folytatók tévedhetnek.
    Az ominózus cikk: http://index.hu/tudomany/2010/10/19/az_osemberek_is_ettek_kenyeret/
    De ez hülyeség, mivel ahogy Szendi receptjeiből és a blogodon is látható, rengeteg süteményt el lehet készíteni liszt nélkül. Szóval eléggé felhúztam magam ezen a cikken.
    Persze, ehettek kenyeret, de az nem olyan volt, mint a mai kenyér, mivel kb. 100 évvel ezelőtt sem olyan kenyeret ettek az emberek, mint ma...
    Egyébként magában a cikkben le van írva, hogy az ősemberek nem búzából őrölt liszttel készítették a kenyeret.
    Ja, amin a legnagyobbat nevettem, az az volt, hogy a cikk végén az van írva, hogy "a diéta hívei nem fogyasztanak szénhidráttartalmú ételeket, csak húst, zöldséget és gyümölcsöt." :D :D
    Alig akad olyan természetes étel, amiben ne lenne szénhidrát! :D

    VálaszTörlés
  2. Ja, egyébként F. vagyok, csak most már csak ezt a profilomat fogom használni!

    VálaszTörlés
  3. Flóra!

    Szuper, F.! :-)
    Hát igen, a hülyeség határtalan... De akkor a cikk írója szerint vajon a zöldség és a gyümölcs az fehérje vagy zsír?? Ha nem szénhidrát.. :D
    Engem az szokott a legjobban felhúzni, ha úgy írnak cikket valamiről, hogy tisztán látszik, hogy semmilyen kutatómunka nincs mögötte, hanem max. egy másik hiteltelen internetes cikket elolvasnak, majd összefoglalják.Ez aztán az újságírói munka!
    A másik meg az szerintem, hogy ez nem kötelező, tehát aki nem akarja, az ne csinálja. Aki meg csinálja az rájön, milyen jó és milyen egyszerű és logikus. Ettől a cikkről még nem fogunk rögtön a pékhez rohanni. :-)
    Köszi,hogy elküldted a cikket! :-)

    VálaszTörlés
  4. Nincs mit! :) Hát, én két hónap alatt kerekítve 8 kg-t fogytam ezzel az életmóddal. És már nem is fogok visszatérni a régire, mert tökéletesen érzem így magam, semmi nem hiányzik az életemből.

    VálaszTörlés
  5. Nem szoktam elzárkózni az új dolgok elől. A paleolit étrendről már korábban sokat hallottam. Az előző munkahelyemen sokszor szóba jött: egyesek nagy lelkesedéssel beszéltek róla, mások meg kritikusan álltak hozzá. Végül is minden ember maga dönti el, hogy milyen étrendet követ. Én még nem határoztam el...
    Nem vagyok vegetáriánus, de néha nem bírok a húsra nézni (különösen a nyers vagy frissen sülő hústól irtózom). Az, hogy (kissé túlozva) húst hússal kell enni, elrettent ettől az étrendtől. Neked sikerült megszeretni, de én még nem vagyok erre felkészülve és nem akarom a testemre erőltetni, amit nem kíván.
    Állítólag a mai ember már nem figyel annyira oda a testére, nem érzi azt, hogy a testének mire van szüksége, vagy legalábbis nem tudja dekódolni annak "kívánságait"... Nekem is csak ritkán sikerül. Azt azonban megfigyeltem, hogy egy pohár szója- és rizsital után sokkal jobban érzem magam, mint egy pohár tehéntej után; és a fehér búzalisztből készült termékekért sem rajong a pocakom. Egyelőre inkább ezekről szoknék le.
    Addig is szívesen és nagy lelkesedéssel olvasom a receptjeidet! Jó lenne, ha több olyan ételről is olvashatnék, amelyeket nap mint nap eszik egy paleos. :)

    VálaszTörlés
  6. tutora!

    Köszönöm, hogy elolvastad, és írtál.
    Igazából nem húst eszünk hússal, nekem annyiban nőtt a hús fogyasztásom, hogy minden nap eszek húst, de a mennyiség ebédre korlátozódik és csak egy tenyérni, ami szerintem nem sok. Inkább az változott drasztikusan,hogy sokkal-sokkal több zöldséget és gyümölcsöt eszek, mint ezelőtt.
    Hidd el, hogy az is óriási dolog, hogy figyelsz a tested jelzéseire,és követed őket. Sokan még ennyire sem figyelnek magukra. Pedig a testünk tökéletesen tudja,hogy mire van szüksége és mire n incs. Ezért vannak az "allergiák" is.
    A kis lépések is hatalmas lépések, ha az ember meglépi őket - legalábbis ez az én tapasztaaltom. Én sem egyik napról a másikra jutottam el a paleora, hanem úgy, hogy kb. 4 éve lemondtam a fehér lisztről és teljes kiőrlésűt használtam mindig, valamint annyira kevés cukrot használtam, amennyire csak tudtam. Úgyhogy csak így tovább!!! :-)
    Nagyon érike egy olyan bejegyzésem is, amelyben leírom, hogy milyen egy napi étkezésünk, lehet hogy majd fotós lesz, lehet hogy nem,de mindenképp lesz majd egy ilyen, ezzel is tisztább képet adva erről az életmódról.

    VálaszTörlés
  7. Szia Panna!

    Örülök az elhatározásodnak, s hogy ennyire őszintén leírod, már ezzel szerintem nagyon sok embernek fogsz segíteni, köztük nekem is. Már én is egy pár éve az ételek csapdájába kerültem, s találkoztam a paleoval, vagyis leginkább Szendi Gábor érveléseivel s engem meggyőztek. Páromnak nagyon erős haspuffadása szokott lenni, s látom, hogy mit eszik s mi nem jó neki. Már a diéta szótól is kirázza a hideg, de sajnos muszáj lesz áttérni valami kíméletesebbre. Csak az előttem szólóhoz tudok csatlakozni, kíváncsi lennék olyan receptekre is, ami könnyen, kevés időt rászánva elkészíthető a mindennapokban, s hasonlóan laktató is :) Zsuzsa

    VálaszTörlés
  8. Zsuzsa!

    Köszönöm, hogy elolvastad, és írtál. Remélem, hogy tudok segíteni azoknak, akik hasonló cipőben jártak/járnak, de ha akár 1 embernek is tudok segíteni a sztorimmal, akkor már bőven megérte.
    Nagyon klassz, hogy paleos vagy Te is, újra és újra csodálkozom, milyen sokan is "vagyunk"! Szerintem idővel egyre csak növekedni fog a csapat. Próbáld meg becsempészni Párod életébe a paleot, úgy, hogy ne vegye észre, vagy próbáld meg meggyőzni (van egy pár süti receptem, ami nagyon meggyőző)! :-)))
    Mostanában voltak alkalmak, amikre készültek a torták, de a hétköznapokban legtöbbször villámgyorsan elkészíthető fogásokat készítek, így ahogy telik az idő, egyre több ilyet fogsz majd látni a blogon, remélem, hogy beválnak majd!
    Köszönöm, hogy írtál!

    VálaszTörlés
  9. Szia

    Segítségedet szeretném kérni, nekem is inzulinrezisztenciát állapítottak meg nemrég, mellé szintén PCO,
    és paleozok én is, de ami problémát okoz hogy nem viszek be annyi szénhidrátot amit kellene,
    nekem napi 1400 kcal, 150 gr ch lett előírva, mercformint szedek,
    és a zöldségekben nincs sok ch, és gyakran még a 100 gr ch-t sem éri el a napi bevitelem, húst eszek zöldséggel gyakran, néha én még azért eszek natur joghurtot erről le kéne állnom, de nem szeretem annyira a húst, hogy mindennnap egyem,

    a lényeg, hogy te mennyi ch-t be naponta ?
    nekem így kellene kb kinéznie

    így kellene kinéznie az étrendnek
    reggeli 15 gr
    tízórai 25 gr
    ebéd 50 -60 gr
    uzsi 20 gr
    vacsi 30 gr

    Tudnál segíteni, hogy miből tudnék ennyi gr jó szénhidrátot bevinni ? mert szédülök sajnos és valószínű a kevés ch bevitel miatt,

    VálaszTörlés
  10. Szia!

    Az a helyzet, hogy nekem azt mondta az orvosom, hogy nem kell számolnom a kalóriákat, úgyhogy én nem is számoltam soha, úgyhogy sajnos ebben nem tudok segíteni. Mindenképp szólj az orvosodnak, az is lehet hogy sok a Merkformin adag, nekem is sok volt eleinte, aztán csökkentettünk. Kalóriát egyébként sokat találhatsz az olajos magvakban, pl. mandula, és az aszalt gyümölcsökben, mert azokban a cukor koncentrált. Azt ajánlom (amit én is tettem régen) hogy mindig legyen nálad ilyesmi, hogy felvigye a cukrot, ha érzed, hogy kezd leesni, és mindenképp konzultálj az orvosoddal! Sajnálom,hogy nem tudtam segíteni, de igazság szerint nem is mernék mondani semmit, még ha értenék is hozzá, mert nem vagyok orvos. Ettől függetlenül gratulálkok a paleo életmódhoz, remélem meg fog gyógyítani!

    VálaszTörlés
  11. szia

    köszönöm a választ, igazából nem is a kalória fontos, azt én sem számolom,

    hanem hogy azért kellene a szénhidrát, de nem szeretnék rossz, nem paleos dolgokat enni csak hogy meglegyen a bevitel, és ehhez szeretnék tippeket hogy milyen paleos helyettesítők vannak.

    és például ebédre szinte nem is viszek be SEMMI szénhidrátot, - 750 gr metformint szedek amúgy - , még most kezdtem, és ugye a kenyér tészta rizs ilyenek nem jók, és én a paleo miatt nem eszem a tk dolgokat amiket elvileg javasolnak a cukrosoknak szénhidrát bevitelre,

    de akkor te sem viszel be sok ch általában ?

    mert a banánban van sok meg a szőlő aszalt gyümi, de valami köret is jó lenne , valami sós, amiben van szénhidrát
    amit ebédre ennék, mert akkor nem kívánok édeset,

    a dokitól kaptam egy füzetkét amiben SOK NEM PALEOS dolog van, de az egészségem miatt mindenképp paleo mellett döntök.

    VálaszTörlés
  12. Szia!

    Hát én köretnek a kövektezőket szoktam enni: savanyúság (uborka, káposzta, paprika), sült fehér/lila káposzta, cukkini, brokkoli, karfiol, sütőtök, paprika, paradicsom...
    Ezek mellett én eszek banánt, szőllőt, almát, körtét, szilvát, ananászt... Igazából amit csak a zöldségpiacon találok, azt eszem. Valamint van egy fajta virsli amiért oda vagyok meg vissza, a Sparban lehet kapni, német gyártmány, rá van írva, hogy glutén mentes, sajtos virsli és szalonnával van körbetekerve, és imádom, mert ropogósra sül a serpenyőbe rá a szalonna...Hát ennyit tudok mondani. Valamint magvak és aszalt gyümölcsök. Te mit eszel, ami 0 szénhidrát?
    Tény,hogy én is gyorsan megéehezek ezektől az ételektől, de eddig is 3óránként ettem, ezután is így van.

    VálaszTörlés
  13. szia
    hát én is kb így eszek, ebédre husi vagy tojás például cukkinivel,
    a húsban és tojásban nincs szénhidrát, a cukkiniben , káposztában például 100 dkg-ban van kb. 6 gramm, így az ebédem az előírt 50 gramm helyett csak 6 gr szénhidrát, emiatt aggódom, de akkor csak gondolom idő kell hogy beálljon a szervezetem, és akkor nem kell olyan sok szénhidrát minden étkezéshez,
    az a virslit meg fogom nézni, én füstlit szoktam de abban is van cukor, így 1 gr szénhidrát van benne, ami nem sok, de ugye nem egészséges a cukor, köszönöm a válaszodat és nagyon jók a receptjeid,

    VálaszTörlés
  14. Szia!

    Hát nem tudom, végülis attól is függ ám, hogy mennyi az a mennyiség, amit eszel, meg hogy milyen súlyos az inzulinrezisztenciád. Az enyém már sokat javult, lehet, hogy ezért nincs gondom, lehet, mert napi szinten viszek be magvakat meg aszalt gyümit. Szoktam ilyen gombócot csinálni(aszalt gyümi+banán+magok), nemsokára felteszem azt is, és amikro úgy érzem,hogy éhes vagyok bekapok belőle egyet és az úgy kitart nekem 1óráig is.
    Remélem, hogy javul majd az állapotod és elmúlik a hipoglikémia, bár elvileg javulnia kell mindenképpen.
    Köszönöm, hogy benéztél, és hogy írtál!

    VálaszTörlés
  15. szia

    akkor figyelni fogom az a gyümis magos golyó receptedet, nagyon tetszik az ötlet,
    ez meddig áll el? lehet belőle több napra csinálni ?

    VálaszTörlés
  16. Szia!

    Pénteken posztolom majd!
    Szerintem 4 napig simán eláll, semmi romlandó nincs benne kvázi. Majd meglátod! :-))) Nekem nagyon bejött!

    VálaszTörlés
  17. Kedves Panna!
    A banános golyó ZSENIÁLIS! Köszi a receptet.
    Hajdina lisztet használhatok-e zabliszt helyett?

    VálaszTörlés
  18. Szia,
    Botao vagyok, a paleo-ínyenc szerzője. Nézegetem az oldaladat egy ideje (és látom te is be-benézel hozzám:) Nem kötekedni/beszólni szeretnék, mert tényleg nagyon tetszik a blogod, igényes és kreatív. De pár helyen láttam a receptjeidben hozzávalókat, ami szerintem kérdéses. Nem néztem át nagyítóval, de ezen a kettőn megakadt a szemem:
    - juharszirup. Ha jól emlékszem, ezt Szendi G. blogjában/fórumán már többször megtárgyaltuk. Sajnos nem paleo. Nagyon magas a Glikémiás Indexe. (De lehet, hogy más oka is van?)
    - kukoricakeményítő. Szerintem (de lehet, hogy tévedek) nem lehet paleo. Hiszen épp azért nem eszünk krumplit, kukoricát, mert magas a keményítőtartalma. Akkor a kukoricakeményítő miért lenne más?

    VálaszTörlés
  19. Szia Botao!

    Köszönöm a dícséretet. Nem veszem kötekedésnek a meglátásaidat.
    Juharszirup: egyetlen receptnél használtam, de nem, mint hozzávaló, hanem mint plussz "feltét", vagy plusz ízesítő (Ha jól tudom a körtés-kakaós piskótánál hogy plusz rá lehet önteni). Egyetértek azzal, hogy nem paleo, mert magas GI-jű, azonban ezt az állítást megcáfolja - szerintem - az a tény, hogy a méz engedélyezett a paleo étrendben, holott a méz az cukor (kémiailag) és magas a GI-je is. Természetes anyag, ha jól tudom ezzel érvelünk, na erre gondoltam a juharszirupnál is, azonban nem használom más receptekben.
    Kukoricakeményítő: egyetértek, hogy nem paleo, azonban én saját kompromisszumomként használom. Ezentúl odafigyelek és nem írom a címbe, hogy paleo.

    VálaszTörlés
  20. Névtelen!

    Köszönöm, örülök, hogy bejönnek a golyók!
    A hajdina liszt, mint ahogy a zabliszt sem paleos (lektint tartalmaz), azonban nem is ez lenne a baj, hanem az, hogy a hajdina máshogy reagál néhány helyzetben, mint a zabliszt. Ezért nem tudom megítélni, nem merek mondani semmit, ki kell kísérletezni, hogy melyik receptben melyiket lehet használni.

    VálaszTörlés
  21. Hát, a méz is félreértelmezett. Mert Sz.G. kompromisszumként, napi 1 kanálkával "elfogadhatónak" titulálta... így terjed a pletyka :D Épp, mint a "kompromisszumos" zab mára már sokaknak teljesen paleo.

    VálaszTörlés
  22. A kukoricakeményítő egyébként mire jó? (Olvastam, hogy neked tényleg fontos a paleolit diéta tartása, és kíváncsi vagyok, hogy mit tud ez a keményítő, hogy épp őt 'engeded be a kiskapun':)

    VálaszTörlés
  23. botao!

    Igen, ez volt a zabbal is.
    A keményítő azt tudja, amit egy keményítő általában tud: besűríti a folyadékokat, felszívja a fölösleges nedvességet a piskótákban.
    Az a helyzet, hogy a paleot csak két hónapja csinálom, így még a "tanulói" fázisban vagyok. Amibe nem kell feltétlenül, abba nem használom. Igykeszek 100%-osan paleo lenni, de ez nem vallás. Aki akarja nyugodtan variálhatja a receptjeimet, önmagára formálhatja. Addig is igyekszem minél jobb lenni a paleoban is, a konyhában is. Neked van olyan, amiben kompromisszumot kötsz?

    VálaszTörlés
  24. Botao!

    Az az igazság, hogy 2 hónapja tértem át. Nem könnyű, főleg nekem. Én olyan voltam, aki heti min. fél kiló vajat használtam el, fél kiló lisztet, több liter tejet és cukrot.
    Nem volt szörnyen nehéz, de ha csak egyetlen egy dolog van, amire azt mondom, hogy kompromisszum, és ezt mondom rá mondjuk még 1 hónapig, attól nem lesz bajom. Ezerszer többet teszek az egészségemért, mint akinek százezer kompromisszuma van, és semmiről sem mondd le. Emiatt nem fogom rosszul érezni magam. Nem küldök rossz üzenetet az embereknek. Oldalakat írok azoknak,a kike mailben írnak. Segíteni akarok az embereknek. Segíteni magamnak. Ezen felül pedig ez a lelkemért is van.

    VálaszTörlés
  25. Jaj, nehogy szemrehányásnak vedd amit írtam!!! Tényleg mindenki magának tudja, kinek/mi/mikor/miért/hogyan, és abszolút megértem, amit írsz. Nem kell rosszul érezned magad a kompromisszumaid miatt. Csak fontos, hogy az olvasóid is lássák, hogy ez a te kompromisszumod.

    Én februárban kezdtem. Először próbaképp, gondoltuk egy hónapig, aztán rászoktunk :) Eleinte persze volt több kompromisszum is, aztán elkoptak. Pl.: "A kávémból nem adom a korty tejet!" -> "Tulajdonképpen finom a zabtej" -> "Hmm... nem esik jól a zabtej már és ezzel a kókusztejjel még finomabb!" -> Most maradtunk tej nélkül, mert itthon nem találok megfelelő minőségű kókusztejet.

    Ezen túl én szeretek borozgatni (persze száraz bor), és ez máig is megmaradt :)

    VálaszTörlés
  26. Nem veszem szemrehányásnak, csak elolvasva néha másként hangzanak dolgok, mint amilyenek...az internet hátránya.

    Február, wow az jó sok idő! Nagyon szeretném egész életemben csinálni, mert érzem, hogy nagyon jót tesz. És nagyon kiváncsi is vagyok, hogy hosszú távon milyen komolyabb eredményeim lesznek pl. a vérképemben.
    Sajnos száraz bort nem tudok inni, mert marja a gyomromat, de az édesből most behörpöltünk egy jó kis mennyiséget a szülinapomon. :-)

    Egyébként nagyon jónak találom a blogod, szoktam is ajánlani azoknak, akik írnak nekem a paleo miatt.

    A paleo legyen veled! :)

    VálaszTörlés
  27. Igen, épp ezen gondolkodtam amikor a legutóbbi kommentet elküldtem, hogy tuti nem úgy olvasod, ahogy az én fejemben elhangzik :D

    Szerintem pár hónap paleo múlva kísérletezhetsz már a száraz borokkal, kitartás!

    VálaszTörlés
  28. botao!

    Köszönöm, már alig várom, hogy kísérletezhessek! :-)
    Egyébként Neked milyen pozitív változások történtek, ha szabad ilyet kérdezni itt, ha nem akkor emailben kiváncsiskodok majd. :-)

    ui.: Látom, nem csak én vagyok éjjeli bagoly! :-)

    VálaszTörlés
  29. Szia Panna!
    Csak nehany napja talaltam meg az oldaladat,mig egeszseges suti recepteket kerestem. A te lapodat olvasva ertesultem a paleorol. Aztan elolvastam azokat amikre hivatkoztal. Ma megcsinaltam a makos almas sutit ,tegnap a repas sutit. ISTENI!!!! Meg a ferjem is odavolt tole.
    Volna nehany kerdesem. Hatha te tudsz segiteni. Ahogy olvastam a paleo anyagot, nehany dolog kicsit nem egyertelmu. Az olajoknal azt irjak hogy a mandula olaj nagyon rossz, mert nincs benne omega 3 csak omaga 6, ami viszont rossz a szivnek. Viszont sok minden mandula liszttel van keszitve. Igy vagyok a kokusz olaj (vagy zsirral) is. Azt irjak hogy soha ne hasznaljuk,ne sussunk benne viszon a sutikben meg javasoja. Varom meglatasaidat, hiszen mar te sok mindent kiprobaltal es megcsinaltad ezt a csodas oldalt.
    Bocs az ekezetek miatt, de Amerikaban elek es a billentyuzet itt ekezet nelkuli.
    koszi elore is.
    Andi

    VálaszTörlés
  30. Andrea Jill!

    Örülök, hogy megtaláltál, és hogy ízlenek a receptjeim!
    Igen, ez egy jó kérdés, amit kérdezel. A dióban ha jól tudom jobb az omega3-6 aránya, ezért igyekszek is minél több diót használni. Az lehet, hogy rossz az arány a mandulában, azonban van benne rengeteg E-vitamin, ami pedig erősíti az érfalat és a kötőszövetet, nagyon erős antioxidáns. Én ezért szeretem használni. Valamint azért, mert nagyon jól felhasználható. Igazából nem gondolom, hogy az a mennyiség, amit én naponta elfogyasztok belőle (nagyon kevés) olyan erősen károsító lenne amellett, hogy eszek pl. lenmagot is meg lenmagolajat, aminek ugye nagyon jó az omega3-6 aránya.
    Hát az, hogy azt írja ne használjuk soha és mégis használja...ez egy érdekes kérdés. Én is használom, bár nagyon keveset. Megmondom őszintén, hogy ezzel a részével egy kicsit szkeptikus vagyok, hiszen nem fogyasztunk annyit, hogy az ténylegesen károsító legyen. Szeptemberben vettem a kókuszolajat(1L) és még mindig meg van a fele, viszont annó vajból hetente elfogyott fél kiló simán. Szóval összefoglalva én használom, nem félek tőle.
    Egyébként ha kinn élsz, akkor számodra könnyen elérhető Cordian könyve, amit szerintem érdemse elolvasni, ha érdekel ez az életmód. Nagyon jól összeszedi a könyvben, hogy miről van szó. DE Szendi Gábor könyve is nagyon jó, gyakorlatilag ugyanarról van szó, mint a Cordian könyvében, csak szerintem több hivatkozással (tehát több minden összeszedve). Mindkettő nagyon jó, amelyiket el tudod érni olvasd el.
    Ha bármilyen más kérdésed van, akkor írj nyugodtan, akár itt akár emailemre!

    VálaszTörlés
  31. Nagyon tetszik!
    Beleásom magam....
    Jövök hozzád!!!
    Puszi

    VálaszTörlés
  32. majd összeszedem egy e-mailben, bár kirívó dolgok nincsenek, inkább apróságok :)

    VálaszTörlés
  33. szerintem a mandula olaj és liszt közötti különbség éppen az, hogy a liszt (ha tényleg liszt és nem saját őrlemény) akkor 'olajmentesített'.

    VálaszTörlés
  34. Örülök hogy rátaláltam a blogodra, alaposan felcsigáztál a paleoval és próbálkozom, de sajna a kenyér elhagyása még nagyon nehezen megy...:( utánanéztem ennek az egésznek, és nem hagy nyugodni néhány kérdés:
    1. Ha nem ehetünk tejterméket (ami jogos, én nem is birom), akkor miért engedélyezett a sajt? (ha már tejmentes, akkor valóban legyen is az)
    2. A gluténmentes diétában használják a rizslisztet és kukoricalisztet, a paleo miért tiltja? (jól jönne valami alternativa a drága mandulaliszt helyett, a pénztárcámnak egy kissé...érted)
    3. Az ősember még nem ismert egy csomó olyan zöldségfélét, mint a répa, kinai kel stb, mi miért ehetjük mégis, hiszen ezeket is a civilizáció fedezte fel?
    4. Miért rossz a mandula olaj, kókusz olaj, mogyoró olaj, szezám olaj és a napraforgó olaj, amikor a paleo ezeket a magvakat darálva fogyasztja? Mi a különbség?
    5. A testem valamiért nem akarja befogadni a gombát, a retek sem tetszik neki, a káposztától görcsei vannak, és még sorolhatnám, mig a hüvelyesektől nincs semmi baja. Miért kellene ezekről mégis lemondanom?
    Bocsi a sok kérdésért, remélem nem veszed kötekedésnek, csak meg szeretném ismerni alaposabban a paleot, és könyv hiján egyenlőre te tűnsz a legbiztosabb forrásnak.

    VálaszTörlés
  35. Látom Panna nem járt még ere, én meg nem bírok ellenállni a válaszadási kényszeremnek :) Remélem Panna nem haragszol meg!
    1. Ez egy félreértésen és a sajtkultúra hiányán alapszik. A sajt NEM paleo. Csak az ÉRETT sajtok megengedettek, amolyan kompromisszumos kivételek, mert az érési folyamat során a laktóz lebomlik és a kazein is átalakul.
    2. Ezeknek magas a GI-je és a kukorica amúgy sem paleo a magas keményítő-tartalma miatt.
    3. Ezekben egyszerűen csak ninsen semmi ártalmas, sőt!
    4. Eddig erre nem gondoltam, de valószínűsítem, hogy az olajokban koncentráltan van sok-sok Omega6 (ami eltolja az Omega3-6 arányt). Olajokból nehéz a mennyiséget kontrollálni, míg magokból olyan sokat azért csak nem tudunk megenni :)
    5. Szerintem ezek a reakcióid paleo hatására megváltoznak majd.
    A hüvelyesek lektint tartalmaznak nagy mennyiségben, ugyanúgy, mint a gabonák. Ez károsítja a bélflórákat... na, a könyvet nem akarom előre elmesélni :D

    VálaszTörlés
  36. botao! Nem haragszom meg, tengap kb. ugyanezt írtam le háromszor, aztán mindháromszor lefagyott a blogger, aztán totál kimerültem mert nagyon hosszú levleet írtam, úgy voltam vele, hogy majd akkor ma újra próbálom. :-) Köszönöm, hogy megválaszoltad helyettem!

    Névtelen! Nagyon ajánlom a könyvet átolvasni mert rengeteg az információ, és jó, ha mindig kéznél van, de nyugodtan kérdezz bármikor!
    Jah és egyébként a leghitelesebb forrásnak a Mezei Elmirát tudom ajánlani, akinek az emailjét a www.tenyek-tevhitek.hu oldalon találod meg!
    Köszönöm,hogy írtál!

    VálaszTörlés
  37. Köszönöm mindkettőtöknek h válaszoltatok!:)
    Bocsi ha furák voltak a kérdések, mindenképp beszerzem a könyvet, mert a kiváncsiságom mostanra a tetőfokára hágott!:)
    Vegyétek úgy, hogy bővült a paleo-kör még egy taggal!:) Üdv!

    VálaszTörlés
  38. Kedves Pocak Panna!
    Örülök, hogy rátaláltam a blogodra. Én nem vagyok paleós, de hasznos tippeket találtam az életmódváltásomhoz, és biztosan rendszeresen bepillantok hozzád.
    Egy rutinvizsgálatnál ugyanis kiderült, hogy a megengedettnél kicsivel nagyobb a cukrom meg a koleszterinszintem, és ugyan nem fogtak szigorú diétára, de azért a doktornő odafigyelésre intett. A munkámból kifolyólag nincs rendes munkaidőm, újságíróként egész nap előre betervezhetetlenül rohangálok, elég nehéz így megfelelően táplálkozni, és sajnos az "útközben bekapok a péknél ezt-azt" módszer meg is tette a magáét jó korán, 27 éves koromra.
    De igyekszek változtatni, és úgy látom segítségemre lehetnek a receptjeid. Most ott tartok, hogy hétvégente próbálok egész hétre előre főzni magamnak lehetőleg emberbe valóbb módon mint eddig, és inkább dobozkákban cipelni az ebédemet a munkahelyemre, mint a pékségekre kacsintgatni.
    A tejtermékeket nagyon szeretem, nem is tiltott el tőle az orvos, de a zsírszegény fajtákra kellett váltanom. A hússal sincs bajom, bár nem kívánom, hogy minden nap egyek valamilyen húst. Inkább zöldséges meg gyümölcsös vagyok de az nagyon. Egyedül az aszalt gyümölcsöket meg a magasabb cukortartalmú zöldségeket (répa, borsó) kell csak kisebb mennyiségben ennem a dokinő szerint. A cukrot már lecseréltem mézre, de nagyon édes szájú vagyok, és sajnos az eddig kipróbált egészséges sütikkel még nem vagyok túl nagy barátságban... A fehér lisztet is lecseréltem integrális lisztre, rozslisztre, tönkölylisztre. Amit nálad olvastam, hogy mandulaliszt, az felénk nincs is, a kókusznak meg már a gondolatától kiráz a hideg. A tésztaféléket meg hiába szeretem nagyon, próbálom kerülni.
    A saját nyavalyáimmal persze nem untatni akartalak, csak megerősíteni téged is az elhatározásodban, hogy az életmódváltással korántsem vagy egyedül.
    Köszönöm a recepteket.
    Sikeres, kellemes blogírást kívánok Neked!
    Renáta

    VálaszTörlés
  39. Kedves Renáta!

    Sajnálattal olvasom az állapotod, de örülök, hogy ide találtál és megosztottad velem, köszönöm a bizalmad, remélem, hogy tudnak a receptjeim segíteni majd!
    Figyelmedbe ajánlom a paleo életmódot, amely tényleg gyógyszer ezekre a problémákra... A tejtermékek fogyasztását nem ajánlom, megemelik a vércukor szintet, főleg ha zsírszegény...ha érdekel, olvasd el Szendi Gábor cikkeit a tejjel kapcsolatban.
    Az nagyon klassz, hogy főzöl magadnak előre, hajrá! Az egészséges sütikkel kapcsolatban...hát kinek mi az egészséges, azt ajánlom nézd meg nálam mi van, hátha megtetszik és ízleni is fog. A cukor gond mindenkit súlyt, azonban max 1 hét cukormentesség és átáll az ízlésed teljesen, érdemes kibölytölni azt az egy hetet, de van akinek csak 3 nap, gyümölcsöket azonban fogyassz bátran!
    Hajrá, hajrá, remélem hamarosan jobban leszel!

    VálaszTörlés
  40. Kedves Panna!

    Nagyon jó, hogy ráleltem erre az oldalra, a receptek is kitűnőek.
    Igen, van néhány kompromisszum is, melyeket találtam a receptekben: zab,kukoricakeményítő stb.(nem paleo, bár köztes állapotnak elfogadható)
    Szerintem a méz lehet paleo, a fruktóz, amely a gyümölcsben van, az is. A probléma szerintem a cukorbetegekneknél (sajnos nálam is) merül fel, mely szerint méz, barnacukor, és egyéb igen magas szénhidráttartalmú (GI) ételek fogyasztása szinte tilos.
    Szerintem különböztessük meg azért ezt a két alkalmazói csoportot.

    Ja,a mogyoróvaj nem földi (amerikai) mogyoróból készül véletlenül? Ha igen, akkor az hüvelyes, amit meg kerülni kellene, nem?

    Üdvözlettel: Márk

    VálaszTörlés
  41. Kedves Márk!

    Köszönöm, hogy írtál véleményt!
    Nos, igazad van, volt néhány kompromisszum.
    A két alkalmazói csoport megkülönböztetése tényleg szükséges, és én ezt az alkalmazókra bízom, hiszen mindneki tudja, hogy mit ehet és mit nem. Én annyiban különböztetek meg a receptjeimnél, hogy odaírom, hogy paleo, ha paleo, ha pedig nem akkor egyértelműen nincs ott, hanem csak az, ami van benne, vagy nincs. Magyarán, van olyan receptem, ami "cukor-, laktóz-, és glutén mentes" és van olyan, amely címében ezek mellett a "paleo" felirat is szerepel.
    A mogyoróvajban teljesen igazad van, kerülnie is kell minden paleosnak, jó megfigyelés.

    További sikeres paleozást és sütés-főzést!

    VálaszTörlés
  42. Kedves Panna!

    Először is engedd meg,hogy gratuláljak sikeres,színes blogodhoz.Igazán nagyon igényes,örülök,hogy rátaláltam,ígérem rendszeres látogatód leszek.
    3.hete foglalkozom a paleo életvitellel.Úgy im medias res vágtam bele.A könyvet még nem olvastam itt a neten olvasgatom Szendi könyvét,Mezei Elmira receptjeit.Én ebben a 3 hétben annyi zöldséget,gyümölcsöt ettem mint még soha.Az ebédekkel nincs is gondom,de a reggelik már fejtörést okoznak.Mindenesetre kenyérfélét zsemlét sem ettem,főleg elhagytam a napi kakaós csigát!Sosem voltam kenyeres,de az egy rozs zsemle azért hiányzik.Sütöttem már len,szezámlisztes "kenyeret",nem volt olyan rossz,de az igazi ízre még nem találtam rá.Nem tudom mi okozza én már a sok magra gyanakszom kb.2 hét után a nyelvem hátsó részén epés ízt éreztem bármit ettem.Nálatok,hogy ment az átállás,hogy reagált a szervezetetek?
    Azért a reggeli kávéba még megy fél kanál cukor csepp tejszínnel,de már azt sem kívánom úgy mint rég.Ellenben a receptedben található banános forró csoki a kedvencem lett.
    Szeretnék még arra választ kapni,hogy a paleo életmód mellett mely vitaminok szedése javasolt és milyen adagolásban?
    Köszönöm,hogy meghallgattál.További sok sikert!
    Linda

    VálaszTörlés
  43. Kedves Linda!

    Köszönöm, hogy írtál, nagyon örülök, hogy tetszik a blogom, remélem találsz majd rajta sok használható, finom receptet!
    Gratulálok az életmódváltáshoz, hosszú távon a szervezeted nagyon hálás lesz, és Te is magadnak. :-)
    Az epés ízre sajnos nem tudok érdemben reagálni, mert sem nekem, sem a szüleimnek nem volt hasonló tapasztalata, el sem tudom képzelni mitől lehet, hiszen semmi olyat nem eszünk paleoban, ami ezt előidézné. Javaslom, hogy kérdezd meg emailben a Mezei Elmirát, ő a paleos tanácsadó!
    A kávéba a cukor helyett ajánlom a mézet, nekem nagyon bevált már a paleo előtt is, nagyon finom, selymes ízt ad neki, csak egy tipp. :-)
    A vitamonokkal kapcsolatban is azt ajánlom, hogy kérdezd meg a Mezei Elmirát, mert nem etikus szakértőnek kiadnom magam, azonban a saját véleményem elmondani még nem büntetendő, szóval én azt gondolom, hogy nincs szükség vitaminpótlásra a paleo mellé, hiszen a lehető legjobb vitaminokat és ásványi anyagokat visszük be a rengeteg zöldséggel, gyümölccsel, magvakkal és aszalt gyümölcsökkel, mézzel és hússal. Az alapvető C-vitamin pótlásra azt gondolom mindig szükség van, életmódtól függetlenül, valamint egy vérkép alapján megmondható, miben szenvedsz esetleg hiányt. Nekem az a tapasztalatom, hogy a paleo nagyszerű vitamin pótló. Mikor elkezdtem egy fél évig nem szedtem semmilyen vitmamint, de jobban pörögtem, mint valaha, valamint látványosan javult a bőröm, körmöm, hajam. A vitaminokat amúgy sem érdemes nyakra főre szedni, érdemes egy vérvétellel megelőzni a választást, vagy beválasztani egy vitamin-komplexet, de megint megemlíteném, hogyn em vagyok szakértő.
    Nagyon örülök, hogy írtál, remélem még sok elégedett hozzászólásodat és tapasztalatodat olvashatom majd a blogban!

    VálaszTörlés
  44. Szia Pocak Panna!

    Most találtam ide, teljesen véletlenül. Kezdő, és sajnos nehezen változtató (és sokszor elcsábuló) paleos vagyok. Fantasztikus a blogod! Ennyi finomság!!!! Köszönöm előre is, mert attól tartok most már rendszeres olvasód leszek. Sok sikert a jövőben, és persze sok fincsi receptet még nekünk ide! :)

    VálaszTörlés
  45. Magdi, Isten hozott! Remélem, hogy beválnak majd a receptek és örömöd leled a blogban! Köszönöm, hogy írtál, és ha bármit kipróbálsz bátran írj véleményt! Szép napot!

    VálaszTörlés
  46. Egy kérdés: mivel helyettesíthetem a tejfölt?
    Üdv: Tibor

    VálaszTörlés
  47. Tibor!

    El kell, hogy szomorítsalak: semmivel.
    A tejfölről a paleosok lemondanak.

    VálaszTörlés
  48. Szia Panna!
    Csak szeretnék beköszönni
    Én 2010.júniusától paleo-zom, csupa jót tapasztaltam. Bajok elmúltak, súlyom 14 kg-val csökkent.
    Teljesen elfogadtam a paleo-t, első perctől. Csak a kemény sajt maradt meg, de nagyon keveset eszem, csak ételbe teszek olykor-olykor. Szeretném azt is elhagyni, ennyi idő után már nélkülözhetőnek látszik.

    VálaszTörlés
  49. Névtelen!

    Gratulálok az életmódváltáshoz és a sikerekhez, csak így tovább!
    Én is rögtön elfogadtam a paleot amúgy, szerintem nagyon természetes és logikus. Én is eszek kemény sajtot, ritkán, keveset.
    További szép sikereket kívánok, köszönöm, hogy írtál!

    VálaszTörlés
  50. Kedves Panna!

    Nagyon örülök, hogy rátaláltam a blogodra. Szinte már mániám lett, hogy egészséges ételek receptjeit keressem, mert meggyőződésem, hogy életünk minőségéhez nagyban hozzájárul az, hogy mi az amit megeszünk. Kis családom igen édes-szájú, így mindig nagy dilemma tárgya volt, hogy mit süssek, ami nem emeli az egekbe a vércukrot, nem hízlal, stb. Persze ilyen úgy gondoltam, nem létezik, így most duplán örülök ezeknek a szebbnél szebb sütiknek, amiket nyugodt szívvel, minden lelkiismeret-furdalás nélkül tehetek az asztalra. Még egyszer köszi, szerintem kipróbálom az összeset. Egy kérdés. Próbáltad már a xilitet? Van esetleg tapasztalatod vele?
    Barbara

    VálaszTörlés
  51. Kedves Barbara!

    Köszönöm a dícséretet, örülök, hogy ide találtál, és remélem, hogy örömöd fogod lelni az itt található receptekben!
    A Xilitet még nem próbáltam, habár már nagyon sokan ajánlották nekem. Én alapvetően a mindennapjaimban cukormentesen élek (tehát se méz se agávé semmi) és csak ritkán, mikor sütök olyasmit akkor rakok hozzá mézet, így a "cukor" fogyasztásom elenyésző, ezért nem próbálkoztam még a xilittel.

    VálaszTörlés
  52. Szia Panna!

    Azt szeretném kérdezni, hogy te a paleó mellett szedsz gyógyszert is a betegségedre?

    Azért kérdezem, mert nekem is IRem és PCOSem van és most kezdtem el Metformin szedni és áttérni újra a paleolit táplálkozásra. Persze az orvosom a hagyományos diabétesz diétát javasolta, de én azt nem tartom célravezetőnek. Viszont a három hónapos tiszta paleó étrend önmagában nem hozta meg a kívánt eredményt, így most gyógyszert is szedek mellé.
    Sajnos a neten csak olyan sorstársaim vannak, akik azt a diétát követik, így nem nagyon tudok tapasztalatokat cserélni.

    VálaszTörlés
  53. Kedves Ersekcsanadi bazsarozsa!

    Igen, szedek Mercformint, 1000mg-ot naponta 1x. Emellett paleozok. Nemrég volt vérvételem, és már fél éve tart a paleo, és habár a gyógyszert még nem rakhatom le, már megcsillant a reménye a jövőben, ugyanis olyan jók lettek az eredményeim az elmúlt 5évhez képest.
    Én azt javaslom tarts ki, a szervezet nem 3 hónap alatt regenerálódik teljesen, főleg a gluténtól teljes 6 hónap kell, hogy megszabaduljon, szóval ne add fel, működik, hajrá!

    VálaszTörlés
  54. Hűű ez nagyszerű! Különben nem nagyon esik nehezemre betartani, szeretek főzni, úgyhogy finom dolgokat eszem, de azért köszi a jókívánságokat. Az én orvosom is egy éven belüli javulást ígért, bár nem tudja, hogy nem az általa javasolt étrendet követem. :)
    Csak azért kérdeztelek, mert meg akartam tudni, hogy paleó+mettel nem dobom-e fel a talpam záros határidőn belül... :D :D :D Akkor ezekszerint nem. ;) Különben én 1500mg-ot szedek majd, de még csak most építem fel az adagot.

    Köszi a választ, nagyon szeretem az oldalad! Minden jót! :)

    VálaszTörlés
  55. Van közületek olyan (rajtam kívül), aki reflux (és esetleg kisebb rekeszsérv) okán paleózik, viszont hízni szeretne?
    Ehhez a kombinációhoz jönnének jól tippek, tapasztalatok.

    VálaszTörlés
  56. Kedves Panna! Tudatni szeretném, hogy két hónap Metformin + paleó után teljesen (!) eltűntek a cisztáim... :) Nagyon jól érzem magam, semmi tünetem nincs. Vérvételen még nem voltam, de az ultrahang meggyőző. :)

    VálaszTörlés
  57. Kedves Bazsarozsa!

    Ez nagy örömmel tölt el, nagyszerű! Ilyenkor az ember olyan visszaigazolást kap - hogy működik a paleo - ami végtelen energiát és erőt ad. Örülök, hogy mostmár Te is részese vagy! Gratulálok a kitartó munkádhoz! Csak így tovább! Go for Paleo!

    VálaszTörlés
  58. Szia Panna!

    Épp most gondolkozunk az életmódváltáson, és a paleo mellett döntöttünk.
    Nekem pajzsmirigy alulműködésem van, amit az első terhességem alatt diagnosztizáltak. 30 kilót híztam vele, és hiába járok orvostól orvosig.....beállítják a gyógyszeradagom, és mégse történik semmi. Odafigyelek az étkezésre, mozgok...mégse fogyok.
    Ezért is döntöttünk a változtatás mellett, és a gyermekeink miatt. :)
    Neked sikerült a pajzsmirigy gyógyszert/hormont is elhagynod?
    Sokat segít, hogy leírtad a tapasztalatod :)

    Köszönöm,
    Andi

    VálaszTörlés
  59. Kedves Andi!

    Nagyon jól döntöttetek, sok sikert kívánok a paleo életmódhoz!
    Igen, én teljesen elhagytam a gyógyszert, teljesen rendbe jött a pajzsmirigy alulműködésem.
    Nekem az a tapasztalatom személyesen, hogy a paleo szinte mindenre jó, sőt, szerintem mindenre. Kitartás kell hozzá és élvezni kell, mert élvezhető, ha az ember kreatív.
    Biztosan rendbe fogsz jönni, sok kitartást kívánok hozzá!
    Köszönöm, hogy írtál. Ha gondolod, írd majd meg a változásokat pár hónap múlva, vagy amikor vannak, kíváncsian várom!

    VálaszTörlés
  60. Kedves Pocak Panna!

    Imadom a blogod! Tele van jobbnal-jobb receptekkel.

    Csak igy tovabb! Alig varom a kovetkezoket is:)

    Koszi,
    Kata

    VálaszTörlés
  61. Kedves Pocak Panna, a Te blogodat kerestem:) Nálam is PCOS-t diagnosztizáltak, és nekem is a paleo az egyetlen reményem. (Egyébként pont ezek azok a kérdések, amiket mindenki feltesz vele kapcsolatban.) A baj csak az, hogy nincs elég pénzem hozzá. Egyedül élek és nem is tudnék minden nap főzni:( A másik pedig az, hogy esetleg el tudnád árulni a szuper endokrin-dokid nevét? Köszönettel: Mili

    VálaszTörlés
  62. Kedves Kata!

    Nagyon szépen köszönöm! Igyekszem. :)

    VálaszTörlés
  63. Kedves Mili!

    Nagyon örülök, hogy engem kerestél, és rám találtál! :) Jelenleg én sem vagyok eleresztve nagyon, de a sütin sokat lehet sprólni (nem készíti az ember), és én minden nap készítek ebédet itthon, ezzel is nagyon sokat tudunk megspórolni. Remélem Neked is sikerül.
    A dokim a Mensmentis.hu -n található, Dr. Tűű Lászlónak hívják, és csak magánrendelésben működik már a Mensmentisben. Remélem sikerül bejutni hozzá! :)

    VálaszTörlés
  64. Cara Panna!:)

    Nagyon jó volt olvasni a beszámolót, megnézni a képeket. Örülök, hogy minden ilyen jól alakult minden.:)

    Un'insegnante d'italiano.:D:D

    VálaszTörlés
  65. Cara insegnante! :)

    Nagyon szépen köszönöm, örülök, hogy tetszett! :) Grazie mille!

    Una studentessa d'italiano. :)

    VálaszTörlés
  66. Kedves Panna!
    Először is Boldog Új Évet kívánok Neked és olvasóidnak!
    A barátnőm által ismerkedtem meg a paleolit életformával,de valamit biztosan nem jól csináltam,mert nálam nem jelentkeztek azok a változások,amikről oly sok helyen olvastam/olvasok.
    Súlyproblémáim voltak/vannak,valamint a vérnyomásom magas és arra szedek gyógyszert.
    Nos nekem nem csökkent,hanem inkább gyarapodott a súlyom:(
    Kérlek segíts nekem mi lehet az oka annak,hogy én "fordítva" működöm!
    Ha elfoglalt vagy szívesen veszem más segítségét is aki téged olvas!
    Köszi
    Zsuzsa

    VálaszTörlés
  67. Kedves Panna!
    Próbáltam tőled segítséget kérni,de valami hiba történt és nem jelent meg az írásom!
    Írsz nekem 1 heti étrendet?Paleosat!
    Köszi
    Zsuzsa

    VálaszTörlés
  68. Kedves Zsuzsa!

    A Paleo mindenkinek kell, hogy működjön, hiszen a cukor/szénhidrát fogyasztás drasztikusan lecsökken. A következő helyzetekben fordulhat elő, hogy nem történik súlycsökkenés:
    1) nem vársz elég türelmesen, ugyanis bizonyos esetekben (szervezetenként eltérően) a súlycsökkenés gyorsabb vagy lassabb idő után indul meg. A kiegyensúlyozott, nem drasztikus paleonál kell egy hónap. Mivel nem drasztikus.
    2) túl sok magot és aszalt gyümölcsöt, illetve magas GI-jű gyümölcsöt, mint a banán, fogyasztasz - ezekben (magok, aszaltak) van kalória bőven, tehát a napi 1-2 maréknyival bizony, már nem lesz súlycsökkenés. Paleos sütiket csak akkor szabad, ha az ember már súlyt szeretne tartani. Csökkentésnél nincs paleos süti sem, max reggelire 1 falat. Mert attól még, hogy őrülten egészséges és vitaminnal dús, kalória van benne - bár nem annyi, mint a sima sütikben, de mégis van. Érdemesebb elkerülni őket a súly-csökkenés időszakában.
    3) sok a kompromisszum? Ilyeneket mindenképp kerülni kell a paleoban, de örök érvényűen mindenféle súly-csökkentő diétában is, mint: rizs, krumpli, bármi féle liszt, cukor, tejtermékek (kivéve nagyon érett, kemény sajtok, mint a parmerzán, érett cheddar).

    Ide leírom nálunk hogy néz ki egy átlagos heti menü, és csak a főételre korlátozom, mivel ha súlyt szeretnél csökkenteni a desszert nem jön szóba:
    A heti 7 napból nálunk négyszer tutira valamilyen husis saláta van, mint pl.:
    1)http://pocakpanna.blogspot.com/2011/10/hetkoznapi-munkaebed-szinkavalkad.html Ez a rohanós, melós ebédünk. Vagy:
    2) http://pocakpanna.blogspot.com/2011/07/pikans-csirkemell-mustarral-szalonnaval.html

    Aztán a hétvége vagy hétközben 3 nap felváltva lehet ilyesmi:
    1) http://pocakpanna.blogspot.com/2011/11/torok-padlizsanos-egytal-etel-paleo.html
    2)http://pocakpanna.blogspot.com/2010/11/lengyel-szerelem-ujramelegitve-savanyu.html (Hurkában van rizs, tehát nem szigorúan paleo és hízlaló is, de leeht helyettesíteni egy kis mustárban sült sertéskarajjal és akkor van finom köret és husi)
    Mi ezeket esszük. Állandóan. Nagyon szeretjük.
    Reggelire pedig ezeket ajánlom:
    1) http://pocakpanna.blogspot.com/2011/09/elkezdodott-suli-hajra-egeszseges.html
    2)http://pocakpanna.blogspot.com/2010/11/mamma-csoda-paleos-muffinja.html
    3)http://pocakpanna.blogspot.com/2010/09/makos-kokuszos-szelet-almaval.html

    Még ami fontos: ha nem megy a súly 1-2 hónap elteltével sem lefelé (ha nincs sport lassabb), akkor mindenképp ajánlom, hogy keress fel egy jó endokrinológust, mert lehet hogy bibi van a hormonokkal. Persze azokra is jótékony hatással van a paleo, de hosszabb idő a változás akkor. Érdemes kis türelemmel lenni, mert működik.

    Remélem tudtam segíteni! :) Ha bármilyen további kérdés van nyugodtan írj ide vagy emailben!

    VálaszTörlés
  69. Kedves Panna!
    Nagyon köszönöm a segítséget.
    Hát valószínű,hogy a sütizés nem igazán jó nekem,
    változtatni fogok az étrendemen és remélem hamarosan eredményről tudok beszámolni.
    Egyébként nem vagyok türelmetlen,csak azt éreztem valami nem stimmel.
    Köszönöm:
    Zsuzsa

    VálaszTörlés
  70. Kedves Panna!

    Már több hónapja állandó látogatód vagyok. Imádok a blogoddal szünetet tartani a munkában és jobbnál jobb recepteket mustrálni. :) Gratulálok hozzájuk! Remélem még nagyon sokáig olvashatjuk tapasztalataidat, próbálhatjuk ki receptjeidet és kísérhetjük figyelemmel élményeidet. Sajnos nem gyakorlom ezt a táplálkozási formát, de gondolataim az étkezések alkalmával folyamatosan ekörül forognak és ímmel-ámmal becsempészek paleo alapanyagot a nem paleo helyére. Legintenzívebb próbálkozásom egy vacsora volt, amit anyukám születésnapjára ütöttem össze december elején. 100%-ban paleora sikerült. Még a torta is! :D A paleolit életmóddal édesanyám kedvese ismertetett meg, miután elolvasta Szendi Gábor könyvét. Ő nagyon elszánt, pár napja indított is egy blogot az ez irányú életmódbeli változásokról, próbálkozásokról. Szeretettel ajánlom figyelmedbe: http://paleostilus.blog.hu/
    Valószínűleg te mindezeken a tapasztalatokon, nehézségeken már túl vagy. :)

    Kívánok Neked szép és kreatív napokat!

    Szeretettel,

    Eva

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Kedves Éva!

      Köszönöm a kedves szavaidat! Örülök hogy tetszik az életmód is és próbálkozol, gratulálok a sikerekhez!
      Köszönöm a blog tippet, mindenképp bekukkantok oda is! :)
      Csak így tovább!

      Nagyon szép estét kívánok!

      Törlés
  71. Bocsánat, ha volt már ilyenről szó, de nem tudtam mindent elolvasni a blogon. A kérdésem az, hogy szerinted (és más paleósok szerint) van-e hús nélküli paleó? Nem igazán szeretem a húst, maximum csak halat ennék. Egyelőre a tojást is kihagynám az ételekből. A kérdés tehát az, hogy megoldható-e egyfajta vegán paleó, tehát ami alapvetően csak magvakból, zöldségekből, gyümölcsökből, aszalványokból áll. Néhány gluténmentes gabonaféle lenne némileg még beiktatva, mint amaránt, köles, quinoa.Várom a véleményed! :)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Kedves Frida!

      Nem baj, kérdezz csak. Erről bővebben itt az utolsó pontban írok http://pocakpanna.blogspot.co.uk/2012/03/hogyan-kezdjem-el-9-tipp-paleo.html, ajánlom olvasgatásra.
      Rövid válaszom: Szerintem nem létezik hosszú távon húsmentes paleo, mert (és ezt csak akkor fogod megérteni, ha majd elkezded) nem lesz energiád. Nincs a világon annyi zöldség/gyümi/mag, ami pótolná energiában a húst. Valamint ha fogyókúra céljából kezdenéd el, akkor meg főleg muszáj a hús, ugyanis hús nélkül nem lehet fogyni.
      Legjobb barátnőm vegetáriánus volt 8 éves kora óta. Nulla hús 22éves koráig. Elkezdett palozni. Pár nap után már falta a húst, most egy napot sem tud nélküle elképzelni. Csak el kell kezdened és majd meglátod!

      Törlés
  72. Kedves Panna!
    Nagyon jó a blogod. Biztos ki fogok próbálni jó párat a receptekből. A paleo-ról: én magamtól, nem a könyv hatására álltam rá, egyszerű okokból:
    1. Akartam kicsit fogyni.
    2. Nem akartam sokat vacakolni a főzéssel.
    3. Az egyszerű, feldolgozatlan ételeket szeretem.
    4. Sokat szoktam enni.
    Valójában nem is tudtam, hogy paleo módon táplálkozom. Kivéve a reggeli zabpehely (Ami látom, nem paleo, de nagyon szeretem. Talán a muffinjaiddal kiváltható. A zabpelyhet nem tejjel, hanem vízzel, almával és fahéjjal szeretem, és egy csipet sóval.)
    Azt vettem észre, hogy sokkal jobban érzem magam (általános közérzet, bélműködés), és persze a pár kiló is lement, csak úgy magától.
    Azt tapasztaltam, hogy az egyszerű ételek kevésbé unalmasak. Leírva elég unalmas az étrendem, de én nagyon élvezem. A sütiket viszont hiányoltam, úgyhogy köszönet a receptekért, boldoggá tettél vele.
    Egy napi étrendem nagyjából a következő:
    Reggeli:
    zabpehely (ezen majd most egy kicsit változtatok)
    Ebéd:
    saláta (az alap saláta levél, és hozzá olyan zöldég, aszalt vagy friss gyümölcs, diófélék, amihez épp kedvem van, vagy van kéznél.) Kedvenceim:
    jégsaláta, mangó, avokádó
    saláta, mandarin, zöldhagyma, avokádó, dióféle (pekán)
    saláta,aszalt áfonya, mandula, feta sajt (ez lehet nem jó, de csak nagyon keveset adok hozzá)
    A lényeg, hogy kizárólag nyers zöldséget használok, mert azt tapasztaltam, hogy a főtt ételtől én elálmosodok, míg a nyers saláta felfrissít. Öntet nélkül. Nem is hiányzik egyáltalán.
    Vacsora:
    Grillezett hús, párolt, főtt, vagy sült zöldség, és még egy kis nyers saláta :) Ilyenkor jóval kreatívabb vagyok a zöldségeimmel, mint délben. Ilyenkor néha használok öntetet is, bár keveset, mert nem kívánom annyira.
    Gyümölcsöt akkor eszem, amikor megkívánom, és olyat, ami épp olcsó.
    Én külföldön élek, az USA-ban, sivatagban, ezért én grillezek, mert gyorsabb, és kisebb meleget csinál. Benti, kis asztali, elektromos grillen,és sokkal finomabbnak érzem így a húsokat.
    Néha megkívánom a kenyeret,de jóval ritkábban, mint azt gondolni mertem volna. Amúgy én nagyon szerettem mindig.

    VálaszTörlés
  73. Örülök, hogy Neked is bevált a paleo, én is így vagyok vele, szeretem, hogy egyszerűbb az étrend.
    Köszönöm a beszámolót és a kedves szavakat, további jó paleozást kívánok!

    VálaszTörlés
  74. Sziasztok,

    Kezdő paleos vagyok, úgy 2-3 hete kezdtem Guseo doktor ajánlására. Ilyen hirtelen még nem váltottam semmiben, férjem még sosem látott ennyire fanatikusnak (ő mondta). Végre elkészült az első paleós kenyerem, ami a férjemnek is ízlett (mandula és kókusz kombó), így az ő utolsó hiányérzete is kezd elpárologni (egyébként maximálisan támogat, csak eddig a reggelik voltak kínosak, mert a kenyérpótlok nem voltak túl jók).

    A kislányom most kezd majd óvodába járni, és a legnagyobb gondomat ez jelenti. Azt már megbeszéltük, hogy vihetjük az ételt az oviba, de akkor még nem volt a képben a paleo, és az volt a kérés, nézzen majd ki úgy az étel, mint amit a többiek esznek. Na de most már biztosan nem fog ugyanúgy kinézni, hiszen sok dolog kiesik, amit a többi ovis elé letesznek! Egyelőre nem szeretném ebéd előtt elhozatni az oviból (én magam dolgozom), remélem, fel tudják majd dolgozni a többiek (gyerekek és pedagógusok), hogy a gyermekem mást eszik.
    Van valakinek hasonló tapasztalata?

    Kriszta

    VálaszTörlés
  75. Sziasztok!!
    Én még csak 4 napja csinalom de imadom!!!nem vagyok éhes!!!Én eloszor csak azert kezdtem,hogy a sulyom csokkennyen!!meg nagyon sok gondom volt az emésztésemmel!!de már ebben a 4napban is már javulast értem el!!!és ha még a hat problémáim is javulnak akkor nagyon super lesz!!!de elöször csak salatat ,gyumolcsoket es husokat eszek majd ha meg csokkent a sulyom akkor johetnek ezek a jo kis fincsi receptek!Krisztának uzenem kéne paleos ovit csinálni!!:))))))))

    Bödönke!!!

    VálaszTörlés
  76. Kedves Panna!
    A pajzsmirigy alulműködésedről szeretnék kérdezni.Hogyan hagytad abba a gyógyszert? Magadtól fokozatosan csökkentetted az adagot? Vagy rosszul lettél a gyógyszertől és ezért tudtad hogy már nincs szükséged rá? Vagy esetleg rendszeresen nézetted a TSH értékedet vérből? Nekem alulműködésem van, kipróbáltam pár alternatív gyógymódot és ezek mellett próbáltam leállni a gyógyszerrel, de nagyon nagyon rosszul lettem. Ezért ódzkodom abbahagyni. Te hogy csináltad?
    Köszi
    szia
    Orsi

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Kedves Orsi!

      Szedtem az L-thyroxint, mert kellett, de csak enyhe pajzsmirigy alulműködésem volt, nem nagyon vészes. Aztán úgy alakult, hogy sokat boroztunk (1dl esténként), mert mindig valamilyen alkalom volt és így ugye mindig kihagytam, és gondoltam, akkor inkább nem szedem össze-vissza, úgyis paleozok. Még szigorúbban odafigyeltem a paleora és rá egy fél évre volt kb. hogy mentem orvoshoz vizsgálatra, és nagyon elégedett volt az eredménnyel. Így történt.
      Szeirntem addig nem érdemes kísérletezni az abbahagyásával, amíg komoly a gond. DE mellette lehet szigorúan paleozni, ami talán meggyorsíthatja a gyógyulás folyamatát. Érdemes megpróbálni. :)

      Törlés
  77. Sziasztok!

    31 éves, kezdő paleos vagyok. 2 hete csinálom. Már 2 éve hallottam a paleoról, de eddig nem foglalkoztam vele, nem vettem a fáradtságot, hogy utánanézzek. Az igazi lökést a barátnőm adta meg, aki lassan 2 hónapja csinálja, és sok pozitívot mesélt. Tiszta bolond vagyok, hogy eddig nem figyeltem erre az életmódra, hisz nagy szükségem lett volna rá már korábban: ugyanis 15 éves korom óta Crohn beteg vagyok. :(
    Egy éve biológiai terápiát kapok, ami ebben a hónapban jár le, és nem akarok visszaesni, ezért teszek meg mindent az "egészségemért". A hab a tortán, hogy 1-2 éven belül kisbabát szeretnék, és nem ártana addig valami erős szervezetet összeeszkábálni magamnak! :)
    A legnagyobb gondom, hogy óriási ellenszélben vagyok. Sajnos a kis tanári fizetésemből nem futja még a saját hajlékra, ezért a szüleimmel vagyok kénytelen egy fedél alatt élni, ami egyre nagyobb nehézségbe ütközik. Édesapám november óta beteg, úgy néz ki neki is komoly vastagbél problémája van. Hiába kérem, hogy próbáljuk ki együtt ezt az életmódot, adjunk magunknak egy fél évet, hajthatatlan az egész família, ők már öregek, hogy váltsanak címszóval. A baj, hogy nemcsak hogy nem támogatnak, de "piszkálnak" is rendesen. "Drága", "Ehetetlen", stb-stb. Nehéz így kitartani, hogy állandóan "szapul" valaki a paleo miatt. A leendő kisbabám tartja bennem a lelket, hogy őérte meg tudom csinálni!
    Örülök, hogy ráakadtam a blogodra, mert sok jó tanácsot, és legfőképpen szuper recepteket találtam. A kókuszos "paleos" kenyér az egyik kedvencem már most. Nincs valami jó kis lekvár elkészítési ötleted hozzá? (A bolti dietetikus lekvár is tele van fruktózzal. :( )
    Várom újabb és újabb receptjeidet!Szuper amit csinálsz, ne hagyd abbba!!!
    Üdv
    Beus

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Kedves Beus!

      Nagyon szépen köszönöm az őszinte és kedves szavaidat!
      Nagyon örülök, hogy rátaláltál a paleora és működik Neked, ne add fel a környezeted miatt. Az idő múlásával úgyis látni fogják rajtad, hogy jó negyed, és akkor leülepszik bennük is, az idő nagy úr, neked pedig kitartónak kell lenned, de biztos vagyok benne, hogy az is leszel.
      A lekvárt illetően én úgy szoktam, hogy ha valamilyen sütihez kell lekvár akkor a gyümölcsöt frissen leturmixolom és kicsit elfőzöm a levét és felhasználom pár napon belül. Édesanyám csinált már számos alkalommal lekvárt nagyon minimális mennyiségű cukorral meg anélkül is a dunsztolásos módszerrel és tökéletesen elálltak sokáig.
      Nagyon köszönöm, hogy írtál és nagyon sok kitartást és erőt kívánok, és persze mindamellett nagyon sok sikert!

      Törlés
  78. Kedves Panna!

    Olvastam a paleo étrend kedvező hatásáról, s mivel a fiam 5-éve chron beteg, szeretném ha jobb állapotban lenne. Mostanában sokat fogyott, 62kg párosul a 183cm mellé ami kicsit ijesztő egy anyának. Szteroidokat nem hajlandó már beszedni /a régebbi, rossz tapasztalatok miatt..mellékhatások/
    Szeretném kipróbálni, megtanulni ezt az életmód és táplálkozási formát amit a palero elsajátítása nyújt. Melyik könyvet érdemes megvenni hogy mélyebben is megismerjem ez a táplálkozási formát?Mivel Rád találtam és itt is vannak receptek, a blogodat is igyekszem majd olvasni hogy megismerjek új dolgokat, véleményeket, hasznos információkat. Talán segíthetek a fiam egészségesebb közérzetéért, egy jobb étkezési forma elsajátításával!
    Üdv:Éva

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Kedves Éva!

      Sok információt adok a blogon, fenn a vízszintes sorban pl. megtalálod az "IQ tuning" és "Alapanyagok" oldalakat, melyeket érdemes átböngészni.
      Valamint könyvet, amit ajánlok magyar nyelven, az mindenképp a Szendi Gábor Paleolit című könyve, amelyet a könyvesboltokban tudsz megvenni, ott megvan minden, amit tudni kell a paleo elsajátításáról és a miértjeiről.
      Jobbulást kívánok a Fiadnak és sok sikert nektek az életmódváltáshoz!

      Törlés
  79. Kedves Panna!

    Idén március 18 óta csinálom a paleot, egyelőre nagyon tetszik, semmiben sem érzem, hogy hiányt szenvednék és ráadásul sokkal (de sokkal!) kevésbé vagyok fáradékony, mit az elmúlt években bármikor.. (lásd, hajnali 1:30 van, 22:30-kor értem haza munkából.. :-)) Ja, és így 31 évesen végre elkezdtem főzni, és ami a legfontosabb, hogy élvezem! Pl. most toltunk be a férjemmel egy adag karfiol "pörköltet", isteni volt! :-) Szóval tetszik. A másik ami tetszik, de nagyon, az a blogod. Gratulálok hozzá! Gyönyörű képek, aranyos írások.. öröm olvasni, nézegetni.
    Volna egy kérdésem, mert nyilván már sokkal tapasztaltabb vagy ilyesmiben, mint én: honnan szerzel be kókusztejszínt és meddig áll el bontatlanul? És felbontva? Csak mert láttam egy oldalon 1000ml-es kiszerelést elég jó áron, de attól tartok, az egy kicsit sok lenne első nekifutásra.. :-)

    Előre is nagyon köszönöm a válaszod, jó éjszakát!

    Niki

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Kedves Niki!

      Köszönöm, hogy leírtad a tapasztalataidat! Gratulálok a sikeres életmódváltáshoz!
      Ha a kókusztejre gondolsz, azt szinte bárhol be lehet szerezni, de otthon a DM-ben szoktam venni az Alnaturássat. Ha a kókusz krémre gondolsz (coconut cream), akkor azt otthon még nem láttam, de külföldön igen, sok helyen. Ha kókuszkrémet szeretnél azt javaslom, hogy vegyél inkább kókusztejet és annak a zsírját használ dfel, mert ugyan az. A kókusztej olyan 40-50% zsírtartalommal rendelkezik, a kókuszkrém pedig 70%-kal. Itt kint legalábbis ennyi a különbség. Ha felbontod egyszer, akkor hűtőben úgy 5 napig áll el, tehát én nem vennék olyan óriási kiszereléssel. Üdv!

      Törlés
    2. Kedves Panna!

      Köszönöm a gyors választ! Kókusztejet még nem vettem, de rendszeresen készítem kókuszreszelékből, mert nagyon szeretjük.. :-) Főleg a párom, pedig ő (még :)) nem is paleos. Láttam a neten, több hazai webáruházban is lehet rendelni, ill. bioboltban is kapni egy Cocomas nevű kókuszkrémet.
      Amúgy ha csinálok kókusztejet, a tetején lehűtve mindig kiválik egy vastag réteg, kissé vizes kókuszzsír. Azt mondod, ez már maga a kókuszkrém??

      Üdv:
      Niki

      Törlés
    3. Igen, ha csinálsz kókusztejet házilag, és a hűtőben tárolod, akkor a tetején lévő kemény réteg az a kókusz olaj/zsír, de nevezhető kókuszkrémnek is. :)

      Törlés
  80. Kedves Pocak Panna,

    Nekem is problémáim vannak a pajzsmirigyem miatt és már nagyon sok pozitív tapasztalatot olvastam a paleo diétáról.

    Engem az érdekelne, hogy a szénhidrát hogyan szerepelt a korábbi étrendedben és hogy most követsz-e ezzel kapcsolatban valamilyen szabályt (pl. amit egy hasonló panaszokkal megáldott betegnek javasolni szoktak: 5x étkezés, elsősorban lassú felszívódású szénhidrátokkal, kb. napi 160 gr. CH). Miből áll most egy napi étkezésed, mikor mennyi és milyen szénhidrátot fogyasztasz?

    Ami a betegségeidet illeti, már semmilyen gyógyszert nem szedsz és az értékeid teljesen a normális tartományban vannak?

    Köszönöm előre is a válaszod!

    Üdvözlettel: Bori

    VálaszTörlés
  81. Kedves Pocak Panna
    Én csak most találtam rá az oldaladra, igaz nem vagyok valami nagy netező. Nagyon tetszik, és elhatároztam, hogy a mai naptól én is kipróbálom a paleos étkezést. Igaz nem vagyok beteg, egy kis izület, és derékfájás, de hát 58 évesen ez nem sok, viszont egy kis súlyfelesleg képződött az utóbbi 3-4 évben. Szeretnék fogyni, és ahogy a recepteket olvasom, túl sokat nem kell változtatnom, mert nagyon sok zöldséget, és gyümölcsöt fogyasztok, remélem a kenyér, és a hagyományos sütik, valamint a tejtermékek elhagyása elég lesz.Sajnos a családom nem partner az új dolgok kipróbálásában, így több a konyhai munka. Szeretnék olyan recepteket, javaslatokat kérni ami "hideg" vacsoraként ehető
    köszönettel
    zsuzs

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Kedves Zsuzs!

      Sok sikert kívánok a paleohóz először is.
      Másodszor hideg vacsorához tippem, amit én eszek mindig itthon: biztos forrásból (piacról) házi kolbász, ami tutira csak húst tartalmaz, sem tejport, szóját, lisztet és társait, ugyanígy házi májas, paprika, paradicsom, vörösbor. Nekem ez a vacsim mindig.

      Törlés
  82. Kedves Panna!

    Elég régóta nézegetem a blogod, a reggeli kávém mindig "Veled" iszom. 33 éves vagyok, fogyni szeretnék, ez az egyik fő oka, hogy átállok paleora. Elég sok problémám van az egészségemmel, amit kicsi korom óta folyamatosan vizsgáltattam, aztán jó 10 évvel ezelőtt azt mondtam, hogy elég!, és azóta engem orvos nem látott...
    Leírnám pár mondatban, miért kell változtatnom. Először is a menzeszem nagyon rendszertelen, amit mindig próbáltak az orvosok gyógyszerezni (hormon tartalmú v. fogamzásgátlók), sikertelenül. A gyógyszerek szedése alatt minden rendben volt, de amint abbahagytam őket, megint semmi, vagy épp minden. Ez mellé társul a kicsi korom óta tartó ekcémám, ami a kezemen van, vagy esetleg lábamon. Sosem derült ki, mitől. Aztán, ki tudja miért, egy reggel felkeltem, és amint talajt ért a lábam, pattant a lábfejemben valami, és azóta le sem apadt (ez volt kb 10 éve). Rohantam hát orvoshoz, voltam röntgenen, érvizsgálaton, hasi ultrahangon. Nem derült ki, miért van. Az orvos az azonos lábamon történt ezer éves bokatörést gyanúsította (10 évesen törtem el, műtötték, a hegből látta, hogy volt valami). Szóval a bal lábfejem és a lábujjaim is folyamatosan be vannak dagadva. Később történt egy vérvétel, ami a (prolaktin?) nevű hormonból mutatott kicsit sokat. Ezt a hormont a központi idegrendszer termeli(?),ami befolyásolja a petefészek működést, aminek a zavaros működése eredményezi az ekcémát. Cisztás problémák is vannak, aminek következménye a lábfej duzzanata. Az orvos véleménye erre az volt, hogy "nem kellene annyit stresszelni, mert idegi alapon teszem tönkre a szervezetem, mivel! ez a hormon túl sok, amit én termeltetek... "
    Hát őszintén Panna, erre most mit kellett volna lépnem?! Semmit :). Borzasztóan nyugodt ember vagyok, sokat mosolygok, nevetgélek, sok barátom van, imádom az állatokat. Kérdem én, aki ideges típus, így él?! Na mindegy is... :). Szóval mindent feladva 5 éve Angliába jöttem. Most tanulok, időm van bőven utána nézni, mit kezdhetnék magammal.
    Azon vagyok most, hogy mindent felírok, mit kellene beszereznem, és utánanézek, hol.
    Nagyon örülök neked :). Mivel rengeteget írtam most, majd még jelentkezem :).
    Fantasztikus ember vagy, önzetlen és nyílt :). Csak így tovább :)

    Üdv. Suzi

    VálaszTörlés
  83. Kedves Pocak Panna!

    Írtad, hogy alulműködő pajzsmirigyed fél év alatt normalizálódott!
    Hogy és mikor hagytad el a gyógyszert-gondolom szedtél-?
    A recepteket örömmel próbálgatom!
    Finomságok! :)

    Minden jót kívánok!

    Impressio

    VálaszTörlés
  84. Kedves Panna!
    évek óta paleon élek, ugyan csak kb. 90-95%-ban.
    Sok pozitív hatást tapasztaltam (előtte 23 évig vega voltam, egyik napról a másikra álltam át és semmi problémát nem okozott, sőt! napok alatt éreztem a hatását).
    Nos, és bizony hízni szeretnék. Alig vagyok 45 kg.
    Szeretném kérni a tanácsodat! Mit javasolsz? Vegaként sem tudtam hízni, sőt a sok szénhidrát csak rontott az általános állapotomon.
    Most nyáron szabadságon vagyok, tehát van időm sütni-főzni és betartani az étrendet.
    köszönettel:
    Klára

    VálaszTörlés
  85. Kedves Panna!
    Augusztus 1-jén elkezdtem a Paleo diétát. 2 nap alatt fogytam 1 kg-ot, de az utóbbi 3 napban elkezdtem hízni. Eddig 5 napja csinálom, sok vizet iszom. Rendelek. Nem tudom miért kezdtem el hízni, hiszen betartom az étkezéseket. Szerinted mi lehet a gond.
    Válaszodat előre is köszönöm.
    Dia

    VálaszTörlés
  86. Szia. Annyi kèrdèsem lenne, hogy 1 ève szedek fogamzásgátlót. Nemtudom,hogy esetleg attòl vagy talán, hogy nem jól ètkeztem de híztam. A kèrdèsem annyi lenne, hogy miluen vizsgálatra menjek, amivel megtudhatom, hogy a gyógyszertôl van-e? Köszönöm aki tud erre vàlaszólni. Kitti

    VálaszTörlés
  87. Kedves Panna!
    Én is csatlakozom Klárához. Kb.1 hónapja autoimmun betegség miatt kezdtem paleo étrenden élni, de az eleve alacsony súlyomból további 3 kg-ot fogytam. Most 47 kg. vagyok, de ebből már nem szeretnék veszíteni. A hús sajnos nem a kedvencem, ha egy nap eszem, másnap már nem kívánom.
    Továbbra is sportolok. Hogyan állíthatnám vissza a súlyom?
    Köszönettel: Erika

    VálaszTörlés
  88. Szia Panna!

    Csatlakoznék azokhoz akik nagyon örülnek,hogy megtalálták a blogod!!!Hihetetlenül hálás vagyok,amiért megosztod az értékes tapasztalataid,amikkel rengeteget segítesz azoknak akik most fordultak a paleo felé,és korábban hedonista életet éltek pont azokkal az élelmiszerekkel amik tiltólistásak.Jómagam is ezt tettem..és csak kb 1-2 hete keztedm a paleot tanulmányozni és döbbenek hogy ettem nagy boldogan a rengeteg sajtot,túrót,tejszínt,kefírt stb meg a rengeteg teljes kiőrléső kenyeret,buktát..OMG szinte csoda hogy nem lettem egy beteg elhízott ember így lassan 30 éves koromra..Valamit viszont elkezdett a szervezet jelezni,és tulajdonkéépen az vett rá a nyomozásra,hogy az orvosok egyszerűen nem adtak normális válaszokat a foylamatos pattanásos bőrömre.Kamaszként hibátlan porcelánbőröm volt,és 3 éve elkezdett pattanásos lenni az arcom a vállam és már a hátam és karom is.Tavaly ősszel egy nőgyógyászati vizsgálaton ki is mondták h a petefészkeim polycistás jellegűek,de mivel a ciklusom szabályos és az alakom jó a doki azt mondta ez nem baj.Engem nem hagyott nyugodni a dolog voltam belgyógyásznál bőrdokinál,hihetetlen,hogy mindenhol legyintettek,ugyan már egy egészséges gyönyörű fiatal szervezetem van,a baj nem itt kezdődik ami nekem van.De hát én nem akarom megvárni,hogy nagyobb gondjaim legyenek,és azért ezek az aknék jeleznek valamit.Egy szó mint száz,korábban még 1 hónapja is nagyon szkeptikus voltam a paleoval kapcsolatban,mert azt hittem egészségesen táplálkozom,ma már látom,hogy hiába ettem sok zöldséget gyümit,a napi 1-2 alkalom kenyér/tészta/barnarizs, és a napi 2-3 alkalom tejtermék rengeteget ártott.Ráadásul sajtból rengeteget ettem,és a durva,hogy jól is esett.Kifejezetten jó volt a gyomrom ha este mondjuk sajttálat vacsiztam zöldségekkel,és reggel szinte követelte a gyomrom a joghurtot,kefírt..olyan fura,hogy ilyen téves jelzéseket adhat a szervezet.Pont ezért nem hittem a paleonak korábban.Na nem is fárasztalak tovább a sztorimmal,remélem a paleo nekem is megoldást hoz,és ilyen egyszerű a panaszaim gyökere.(még csak 2 napja étkezem így,a kenyér tök jó amit sütöttem paloe lisztből,a sajtok és joghurtok fognak kihívást jelenteni..)
    Üdvözöllek,
    Cila

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Kedves Cila!

      Nagyon jól tetted, hogy utána jártál, hogy mi lehet a gondod és teszel ellene. Az ember legnagyobb ellensége a tétlensége.
      Remélem, hogy beválik a paleo (kinek nem vált be?!) és élvezettel váltasz életmódot.
      Esetleg ha panaszaid nem enyhülnének, vagy továbbra és kíváncsi vagy és megteheted, ajánlom,hogy csináltass egy ételintolerancia vizsgálatot. Az sok érdekességet kimutat és elhagyásukkal az embernek jelentőnek javul az egészsége.

      Törlés
  89. Kedves Pocak Panna és minden kedves olvasó!

    Először is le szeretném szögezni, hogy tetszik az oldalad! A receptjeid egyenesen lázba hoztak!
    Kicsit tartok ettől a diétától...
    24 éves vagyok, 154 cm, 52 kg. Angliában élek, ahol az első három hónap alatt sikerült 5 kg-t felszednem. Ezt sikerült leadnom, annak a ténynek köszönhetően, hogy imádok főzni és midezt igyekszem tudatosan és egészségesen véghez vinni.
    Már régóta nem eszek vajat, igyekszem a lisztfogyasztást a minimumra tenni. Elkezdtem teljes kiörlésű tönkölylisztből sütni a magam kenyerét, magokkal dúsítva, de most már ezt sem tehetem a paleo miatt.
    Néhány hónapja elkezdtem sokkolni a testem. Végigcsináltam az insanity-nek nevezett két hónapos edzést, mely mellett szigorú diétába kezdtem. Eleinte 40 % proteint, 40 % szénhidrátot és 20 % zsrít vittem be. Ezt két hétig bírtam. Állandóan puffadt voltam és levert, gyenge. Felvittem a ch- és lejjebb a fehérjebevitelt. Ez már így jobb volt. Azonban a munkahelyi stressz miatt néha rámtörnek a falási rohamok, amikor is csoki, chips, fagyi formájában viszem be a "tápanyagot". Észrevettem, hogy ha nem eszek egyszerű szénhidrátot, akkor jól vagyok, azonban, ha eszem, rövid időn belül újra éhezem. 2-3-4 óránként éhes vagyok. Napi 4-5-6-szor eszek. A gyümölcsöt imádom, a zöldséget szeretem, a hús közül pedig a soványat részesítem előnyben. Olyannyira, hogy még a csirkét is megnyúzom. :) Ez baj?
    Mire kellene a hangsőlyt helyezni a paleoban: magok, zöldség, hús? Olvastam, hogy a kieső ch-t zsírból kell fedezni, azonban a magokat sem szabad túlzásba vinni a fitátsav tartalom miatt. Igaz, hogy felhasználás előtt mindig be kell őket áztatni? Még akkor is, ha lisztté darálom? Hogyan célszerű felépíteni az étkezéseket, hogy ne következhessen be alul-sem felültápláltság? Eleinte számoltam a kalóriákat, de most nem akarok ilyennel foglalkozni. :)

    Aggódom, hogy a szervezetem besokkal a sok újításba... sokat módosítgattam az elmúlt fél évben.

    Néhány kérdés így az esszé végére:
    Lehet kemény sajtot enni? pl mild cheddar
    Mennyi a tojások maximálisan ehető száma hetente?
    A paleoban akár sertést is ehetek? Nem kell zsírtalanítani a húsokat?

    Köszönöm, hogy elolvastam a kicsit hosszúra sikerült bejegyzésem.

    Üdvözöllek,
    Kri

    VálaszTörlés
  90. Kedves Pocak Panna!
    Bocs, nincs ekezet a laptopomon. Probalok paleozni, Szendi Gabor konyvet olvastam. Nem tudtam teljesen lemondani a kenyerrol. Nehany napja kenyer helyett rizst eszem. Szerintem a rizs kevesbe artalmas, mint a kenyer. Neked errol mi a velemenyed.
    Udv. Nagypapa

    VálaszTörlés
  91. Imádom az oldalad!!!!!
    Középhaladó paleo-s vagyok és be kell valljam nagyon megkönnyíted az életem!
    Az ekcémám miatt kezdtem el....de ez már a múlté. Fél éve csinálom, és amikor kicsit eltelített a hús és untam mindig ugyanazt felfedeztem ezt az oldalt.
    Köszönöm neked! Nagyon sok mindent kipróbáltam már! Isteni! :)

    VálaszTörlés
  92. Kedves Panna! Egy éve próbálkoztam a paleo táplálkozással, akkor egy betegség miatt 42 kg voltam, sajnos a fogyás miatt abba kellett hagynom, most 51 kg vagyok és szeretném újra kezdeni, mert az a bizonyos betegség (sokízületi gyulladás) még jelen van és tudom hogy a paleo táplálkozás sokat javítana, Sőt egy ismerősöm 15 évnyi betegség megannyi gyógyszer után, 3 hónap palozás után látványosan javult és már 3 éve gyógyszermentesen és egészségesen él. A kérdésem az lenne hogy elkerülhetetlen a fogyás? Valahol mintha úgy olvastam volna hogy a paleo táplálkozás beállítja a testsúlyt.

    Előre is köszönöm a válaszod.

    Melinda

    VálaszTörlés
  93. Kedves Panna!

    éppen "barátkozó" stáiumban vagyok. Nagyon fontos számomra az egészséges étkezés, de ha áttérnék teljesen a paleo-ra akkor a legkedvencebbjeimról kéne lemondanom, és igazából nem is vagyok abban a súlycsoportban, hogy akár egy kilót is veszítsek.. :) Azt hiszem, egyelőre valamiféle kompromisszumos étrendet próbálok kialakítani.
    Egy dolgon viszont megakadt a szemem...: só dögivel?? Ez számomra abszolút újdonság. Dunán lehet rekeszteni a sok orvosi szakvéleménnyel, miszerint sót egyáltalán nem egészséges nagy mértékben fogyasztani..

    Minden jót!

    VálaszTörlés
  94. Kedves Panna!

    4-ik hónapja paleozok. Pajzsmirigy alulműködésből szeretnék meggyógyulni! Úgy tudom, hogy a paleoból sem lehet mindent enni ezzel a betegséggel pl. paradicsom, paprika.
    Tudnál nekem tanácsot adni, hogy mit hagyja ki az étkezésemből?
    Köszönöm a válaszod!

    Éva

    VálaszTörlés
  95. Kedves Panna!
    Andrea vagyok, a Paleoandrea blog írója . Egy virtuális vándorló díjat kaptam egy olvasómtól, amelyet szeretnék Neked továbbadni.

    Ezt a díjat bloggerek adják azoknak a bloggereknek akiket rendszeresen olvasnak, szeretnek.
    Nagyon kedvelem az oldalad az elsők egyike volt ami segítette utam a lisz-cukor- és tejtermékmentes világban.
    Remélem elfogadod a díjat. Az elfogadás "kötelezettségekkel " jár. A részleteket itt találod: http://paleoandrea.blogspot.hu/2014/07/liebster-award-vandordij.html

    Természetesen megértem ha nincs időd/kedved ezzel foglalkozni, de jó lenne ezt a kedves kezdeményezést továbbvinni.

    További sok sikert és jó egészséget kívánok!

    Andrea

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Kedves Andrea!

      Nagyon szépen köszönöm ezt a kedves díjat! :) Nagyon jól esik és nagyon örülök, hogy hatással lehettem kicsit Rád. :)

      Neked is további sok sikert kívánok!

      Törlés
  96. Kedves Pocak Panna!

    Egy kedves ismerősöm által jutottam el a blogodra... (ő téged követett, hihetetlen változásokon ment át.. visszanyerte tini alakját! :))
    Nálam még nem diagnosztizálták a PCOS-t, az IR-nek a határán vagyok... magas prolaktinszint... plusz súly...Az endromókus a paleo életmódot, "diétát" ajánlotta. Örülök, hogy ide találtam, ezek után sűrűn fogok ide látogatni. :)
    Üdv: Berta

    VálaszTörlés
  97. Kedves Panna!

    Nem tudok máshogyan üzenni neked. Az a problémám, hogy az utóbbi időben kicsit más elrendezésben is jelenik meg a blogod mint korábban, de sok kép helyén csak egy háromszög és benne felkiáltójel látható. Nem jelezném, ha csak az én gépemen viselkedne így. Egy fórumon beszélgettünk és mások is jelezték a problémát.

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Ez a probléma nálam is sokszor megjelenik Panna oldalával kapcsolatban... :(
      Eddig azt hittem, hogy a hiba az én ősöreg laptopomban keresendő...

      Törlés
  98. Kedves Pocak Panna /és hívei/!
    Néhány hete találtam rá egy természetgyógyászra, aki beszélt nekem a paleoról. Miközben tűpárnát csinált a fülemből, min-
    den féle fűben-fában van... ismeritek tanácsot adott. Elég volt megjegyezni, néha vissza is kellett térni az összetevőkre.
    Pl.: van egy kutyám/ nem is igaz csak egy uszkár/, s amikór sétálni vittem egy kb. 300 méterre lévő padot alig száz méter
    megtétele után erősen fixíroztam, talán ő is jöhetne egy kicsit. 2 hét kezelés után úgy mentem el a pad mellett mintha nem
    is lenne ott, a kutyus nagy örömére a fél lakótelepet körbejártuk. Sajnos még nem fogytam, de erőnlétileg toppon vagyok.
    Gratula a feltalálónak, nameg neked, aki közreadod a tudást.
    Teljesen tudatlanul hadd adjak egy tanácsot mindenkinek aki mint én nem tudok lemondani az édesítésről.Sztevia, sztivia.
    Kristályos formában kapható nagyobb boltokban. 0% cukortartalmú. és mintegy 2 borsónyi elég a 3 dl. teám édesítésére.
    Isten és az igazi teaivók bocsánatát kérem de én édesen iszom a teámat.
    Olvastam az előző kommentelőket akik hozzám hasonlóan nem tudnak, s talán nem is akarnak minden fiiinom édes izt
    nélkülözni.
    Örülök, hogy rád találtam.
    Maradok a téma híveként továbbra is tisztelettel: Misi.
    Budapest, 2015. 11. 19.





    VálaszTörlés
  99. I wanted to thank you for this great blog! I really enjoying every little bit of it and I have you bookmarked to check out new stuff you post.
    pos for restaurants

    VálaszTörlés

Kedves Hozzászóló!

Kérlek, hogy hagyj egy nevet (lehet fiktív is), amelyen szólíthatlak a válasz adásomkor.

Köszönöm a hozzászólásod!