Gyorsan és egyszerűen elkészíthető, elegáns, egy-falat desszert, mely nagyszerűen illik egy pohár forró teához, kávéhoz vagy esetleg likőrhöz. Puha, omlós és selymes ízvilága hasonlít a híres mandulás-kókuszos bonbonra. A recept a Kifőztük magazin korábbi számában jelent meg.
Hű ezt ki kell próbálnom
VálaszTörlésDrága Pocak Panna ne ijesztgess,kezdtem kétségbeesni a mandulavaj szónál,de aztán megnyugodtam!
VálaszTörlésIsteni lett a keksz, és "őrült" jó a recept is, annyi finomságot csináltam már tőled! Köszi!
VálaszTörlésKata! Köszönöm szépen, nagyon örülök, hogy kipróbáltad és ízlett! :)
VálaszTörlésPilchard! :) Nem akartam ijesztő lenni. :)))
Kedves Panna,
VálaszTörlésmost találtam meg a blogod, nagyon jó!!
A recepttel viszont gondom van, nem vagyok egy nagy sütögetős, ezért lehet hogy csak nekem nem világos... 15 deka+10deka mandula kell, ebből 10 mandulavaj, a maradék 15 az mi?
Köszi előre is ;)
Kedves Juca!
TörlésKicsit átfogalmaztam a receptet, így talán egyértelműbb. Igen, van egyszer 10 dkg mandulánk, amelyből mandulavajat csinálunk (a vaj helyettesítésének céljából) és van 15 dkg darált mandula, ami pedig a lisztet képezi. Remélem így már egyértelműbb! :)
Remélem ízleni fog!
áhháááá :D
VálaszTörlésköszi szépen!
Kedves Panna, Németországban élek, itt több helyen árulnak egy Mandelmus nevezetű krémet, ami 100% mandulából áll, egyéb összetevőt nem tartalmaz a leírása alapján. Szerinted ez helyettesíti a mandulavajadat?? Bár németül van, de azért csatolom a linket:
VálaszTörléshttp://www.google.de/imgres?um=1&hl=en&client=firefox-a&hs=TIp&sa=N&rls=org.mozilla:hu:official&biw=1280&bih=707&tbm=isch&tbnid=9yIMErhB1ZOX4M:&imgrefurl=http://www.reformonline.ch/pi.php/Mandelmus-Bio1.html&imgurl=http://www.reformonline.ch/shop/ProdukteBilder/347_kl.jpg&w=180&h=257&ei=NUhDUKKkIsrYtAaMqoCYCQ&zoom=1&iact=hc&vpx=343&vpy=12&dur=545&hovh=194&hovw=139&tx=79&ty=96&sig=102792129531403999444&page=2&tbnh=162&tbnw=123&start=18&ndsp=24&ved=1t:429,r:7,s:18,i:158
Kedves Hozzászóló!
TörlésHa valóban 100%-ban mandulából készül, akkor tökéletes a célra, ugyanis akkor mandulavaj. (Nem beszélek németül).
Kedves Pocak Panna!
VálaszTörlésEz a süti ISTENI!!!
Nagyon finom,laktató, könnyű elkészíteni, elrontani egyenesen lehetetlen.
Nagyon köszönöm.
Hajni
Megsütöttem, igaz az aprítóm nem csinált mandulavajat a mandulából, csak sima darálmány lett. A mandula másik felét becsületesen ledaráltam kézi darálóval. Nagyon finom lett így is.
VálaszTörlésKedves Pocak Panna!
VálaszTörlésMandula helyett dióval is el lehet készíteni? Úgy is működik a recept?
Válaszodat előre is köszönöm, Mariann