Snickers a konyhából

Ha megkérdeznék, melyik a kedvenc csokiszeletem, amit a boltokban lehet kapni, hát bizony nekem a Snickers lenne az, és hajszállal lemaradva követné a Sport szelet. Szeretem benne, hogy jól harapható, ropog a mogyoró a fogam alatt, és már egy szelettől jól lakok. Eddig nem is gondoltam rá, hogy otthon reprodukálnám, de amikor megláttam a receptet, azonnal kipróbáltam és nem csalódtam! Tényleg sokkal jobb, mint a bolti Snickers szelet! Sokkal áthatóbb a mogyoró íz, csokoládét pedig annyit teszünk rá, amennyi csak jól esik (meg amennyit nem szégyellünk). Jól harapható, de azért nem törik bele a fogunk, mint néha a boltiba, mert igazán krémes. Ráadásul az elkészítése nem több, mint 10 percet vesz igénybe. Én tönkölybúzából készült gabonapelyhet használtam hozzá, hogy ezzel az egészséges hozzávalóval legalább a bűntudatomat csillapítsam. Nem köntörfalazok, ez egy kalória bomba, egy édes kényeztetés, de annyira megéri!!! 

A recept Donal Skehantól származik, annyi apró módosítással, hogy én kihagytam belőle a kókuszt.

Hozzávalók 16 manó szelethez:

• 100 g mogyoróvaj
• 100 g golden syrup
• 50 g porcukor
• 50 g teljes kiőrlésű gabonapehely
• 1/2 tk vanília aroma
• 150 g tejcsokoládé

Elkészítése:

1. A mogyoróvajat, porcukrot, golden syrupot, vanília aromát kimérjük, és tűz felett kavargatva összeolvasztjuk.
2. Hozzáadjuk a gabonapelyhet és jól elkeverjük.
3. Sütőpapírral kibélelt kicsi formába öntjük, és kanállal kicsit lenyomkodva elegyengetjük a felszínét.
4. A csokoládét gőz felett vagy mikróban közepes fokozaton felolvasztjuk, majd ráöntjük. Hűtőbe tesszük.